访谈｜中央电视塔空中观景旋转餐厅厨师长——周万州
2016/9/6 国际美食厨艺联盟

    

    

    

     今日厨星——周万州

     1998年毕业于安徽省宿州军旅培训中心中餐专业

     1998—2000年于北京市空军科研院空研宾馆任中餐主厨

     2001—2003年于广聚楼餐饮公司名菜坊大酒楼任川菜厨师长

     2004—2006年于海南亚太国际会议中心宴会部任川菜厨师长

     2006—2011年于大港石油宾馆任厨师长

     2011至今 于中央电视塔空中观景旋转餐厅任厨师长

    

     周万州与师爷王义均先生

    

     周万州与师爷王义均先生

    

     周万州出品——养生小米煮山药

    

     周万州出品——佳酿花雕蒸海参斑

    

     周万州出品——锦绣老鹅煲

    

     周万州出品——手打龙虾球配鱼籽酱

    

     周万州出品——花雕芙蓉帝王蟹

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