豆腐吃多了好吗？
2016/5/18 大庆胃康专科医院

    

     生活中有谁没有吃过豆腐呀，相信没吃过豆腐的人应该是极少极少的吧。吃豆腐没有很强的季节性，更是老少皆宜的一种生活常见美食，做家常菜也是少不了吃豆腐的，所以人们吃豆腐的时候相对来讲就多一些。可是豆腐吃多了好吗？豆腐吃多了会怎么样？

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     促使肾功能衰退

    

     如果一个人的肾功能出现了衰退等问题的话，那么对整个身体健康也会有很大的影响，所以要想肾功能强健还是要适当的吃豆腐。在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。

     人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

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     引起消化不良

     身体出现了消化不良的情况也是非常难受的，相信不少人都对此有所体会，可是豆腐若是吃多了的话就易引起消化不良。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

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     促使动脉硬化形成

    

     豆腐看起来软乎乎，可要是吃多了的话是能够促使人们形成动脉硬化的，这一点一定要谨记。豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

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     导致碘缺乏

     我们的身体当中少不了各种各样的微量元素，而碘元素就是其中之一，可是豆腐吃的多了就会导致碘元素的缺乏。制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

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     促使痛风发作

    

     痛风发作在生活当中也是比较常见的一种情况，导致痛风的原因有很多，如果豆腐吃多的了话也是会如此的。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。

    

    

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