早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏？万万没想到！！
2016/3/21 中医养生
欢迎点击上方
蓝字免费订阅!
阅读本文前，请您先点击本文标题下面的蓝色字体“中医养生”再点击“关注”，这样您就可以每天观看更多关于这方面的最新资讯。每天都有分享哦~~完全是免费订阅，请放心关注!
一天吃一个鸡蛋的后果是怎样，你知道吗？
一天一个鸡蛋，
不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。
但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。
殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。
在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。
补充优质蛋白质：get√
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。
另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
增加饱腹感：get√
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。
研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
有助减肥：get√
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。
有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
提高记忆力：get√
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。
因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
提高警觉性：get√
鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。
因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
保护视力：get√
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。
它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
鸡蛋怎么吃有营养？
>>>>
有益心脏排行榜
第一名：带壳水煮蛋
不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一)，因此是对心脏最有益的吃法。
第二名：水煮荷包蛋
第三名：蛋花汤和蒸蛋
第四名：煎荷包蛋
第五名：摊鸡蛋
指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。
第六名：炒鸡蛋
鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分，氧化较多。
鸡蛋比较吸油，用油量也较大。
>>>>
蛋白质最好消化排行榜
第一名：带壳水煮蛋
有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。
第二名：煎荷包蛋和摊鸡蛋
这两种做法的蛋白质消化率为98%。
第三名：炒鸡蛋
蛋白质消化率为97%。
第四名：蒸鸡蛋
蛋白质消化率92.5%。
第五名：生鸡蛋
蛋白质消化率仅为30%—50%。
>>>>
维生素保存排行榜
第一名：带壳水煮蛋
加热温度低，营养全面保留。
第二名：蒸蛋
加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。
第三名：水煮荷包蛋
加热温度较低，水溶性维生素有少许损失。
第四名：煎荷包蛋
加热温度高，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。
第五名：摊鸡蛋
加热温度高，所有维生素都有损失。
第六名：炒鸡蛋
加热温度高，维生素损失较多。
原来吃鸡蛋有那么多好处。
早上不妨来一颗水煮蛋吧!
2016最火微信榜单
风水财运每天学点风水学；用老祖宗的智慧来解密、改运风水 、生肖运程。关注大师,好运自然来!ID:FS3945
长按二维码点选(识别图中二维码)
神秘未解之谜每天推送各种精彩短片、奇闻趣事、古今未解之谜!解密全球神秘震惊时间!保证惊呆你!ID:vipwjzm
长按二维码点选(识别图中二维码)
美食菜谱
学习做饭技巧,尝遍各种美食!每日分享简单好学的食谱～想学厨艺？加我关注就对了!ID:W520mengzhu
长按二维码点选(识别图中二维码)
教你瑜伽每天教你一招简单瑜伽动作,让你轻松瘦身,保持苗条身材。ID:yj5787
长按二维码点选(识别图中二维码)
爱情小说控最具新意,最短小精悍,最出乎意料的故事尽在微小说,如果你也喜欢,那就关注 *爱情小说控 *ID:wxs379
长按二维码点选(识别图中二维码)
女装穿搭课穿衣搭配也是一门学问,想要学穿衣搭配,让自己穿出自我,想要吧自己打扮的漂漂亮亮的就赶紧关注我吧!ID:vipqipao
长按二维码点选(识别图中二维码)
私密女人事每天都有最热门的恶搞视频,热辣短片、无节操,绝对让你看过瘾。ID:nan538
长按二维码点选(识别图中二维码)
实用说话诀窍说话改变命运,口才决定人生!一 人之辩,重于九鼎之宝;三寸之舌, 强于百万之师。ID:aixxoo78
长按二维码点选(识别图中二维码)
男装时尚搭配分享时尚男装搭配技巧,男士必备时尚搭配——常年穿梭于时尚潮流的普通青年,教你如何穿衣更帅气、如何穿衣打扮、如何做一位品质型男。ID:wphyx8
长按二维码点选(识别图中二维码)
佛语智慧参禅悟道,清净内心,开运改运,镇妖避邪,逢凶化吉,从而获得帮助改善生活、事业、财运、爱情、精神等一系列善果。ID:fy4883
长按二维码点选(识别图中二维码)
健康养生知识
轻松养生、你也可以--教你简单实效的中医健康秘法,让你拥有健康,享受快乐。ID:jnjkys
长按二维码点选(识别图中二维码)
唯美心情语录有没有一个词、一句话，让你想起某件事、某个人；有没有那么一段情,让你始终回忆。ID:wads21
长按二维码点选(识别图中二维码)
教你扎头发发型对了,怎么穿都美,爱折腾头发就关注我吧!ID:rmaqyulu
长按二维码点选(识别图中二维码)
邂逅好音乐
给我一首歌的时间,让你爱上潮流音乐。一首歌,一个故事,一种心情,一种回忆；静静地听。ID:mg4888
长按二维码点选(识别图中二维码)
居家生活帮手分享最新的生活小常识,最全的生活小窍门。我是窍门君,每天一个生活小窍门,让大家的生活健康而又健康!ID:vipshxzh
长按二维码点选(识别图中二维码)
教你更漂亮让自己美丽、是每个女人的责任!ID:mt3482
长按二维码点选(识别图中二维码)
穿衣潮流搭配穿衣搭配也是一门学问，想要学穿衣搭配，让自己穿出自我，想要把自己打扮的漂漂亮亮的就赶紧关注@穿衣潮流搭配ID:cydpk2
长按二维码点选(识别图中二维码)
娱乐最八卦娱乐没有圈,揭秘明星不为人知的秘密、明星囧事、曝光娱乐圈黑幕、潜规则、明星私生活、八卦娱乐圈的是是非非;每天都有各种爆料;各种娱乐圈明星的狗血内幕!ID:ye7982
长按二维码点选(识别图中二维码)
美食工坊不是肚子饿，只是嘴巴很寂寞!跟着坊主有肉吃!美食控、零食控、自觉来报到!一起分享天下美食!ID:msgf98
长按二维码点选(识别图中二维码)
美容养颜没有丑女人, 只有懒女人,在这里教你科学护肤秘籍,数百万女性的选择,我将是你的贴身美丽顾问。通过护理、皮肤,饮食、运动来维护和改善面容,必定会让你青春常在,美貌长存。ID:vipys31
长按二维码点选(识别图中二维码)
http://www.duyihua.cn
返回 中医养生 返回首页 返回百拇医药