在家自制油条，干净卫生，简单方便！
2016/10/5 美食生活

     ?

     先来一张成品图!

    

    

     如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。

    

     盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。

    

     把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。

    

     放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了

    

     待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵

    

     发酵好的面

    

     面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁

    

     切成一个个小剂子

    

     锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。

    

     用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。

    

     ★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注★

     美食生活

    

     微信号：xuezuomeishi

     简介:10万道家常菜做法，关注我，教你成为做饭高手!免费订阅哦~

    http://www.duyihua.cn
返回 美食生活 返回首页 返回百拇医药