巧妈｜这6道菜好吃到难以想象，孩子天天吵着要吃！
2016/6/18 父母课堂

    

     夏天来了，天气越来越热，别说孩子，就连大人吃饭都没什么胃口，话说咱大人少吃点就当减肥啦，孩子正处于长身体的时候，可不能不吃呀! 别着急，下面这6道菜，营养又健康，关键是孩子还吃不够呢!

    

     一，虾皮葱花煎蛋

    

     材料：

     虾皮，葱花，鸡蛋

     做法：

     1.把鸡蛋打入碗中，加少量盐，把虾皮，葱花和蛋液搅拌均匀。

     2.平底锅中放少量油，待油烧热，把蛋液倒入，煎至两面金黄即可。

     虾皮易储存又补钙，鸡蛋和虾皮这两种鲜美的食材做成的煎蛋，鲜香爽口，而且，这道菜简单易操作，三两分钟便可完成，耽误不了你带娃的时间哟!

     二，凉拌木耳菠菜

    

     材料：

     木耳，菠菜，大蒜

     做法：

     1.菠菜和木耳入锅焯水，并用冷水过一下。

     2.取少量大蒜捣成蒜泥。

     3.加入盐，凉拌醋，生抽，芝麻油，拌匀即可食用。

     菠菜维生素含量非常高，黑木耳又是补铁的好料，这道菜夏天吃即营养又爽口，老少咸宜。

     三，西兰花炒虾仁

    

    

     材料：

     西兰花，虾，胡萝卜，葱，姜，蒜

     做法：

     1.鲜虾去皮去虾线，西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花和胡萝卜焯水，沥干。

     2.锅里放橄榄油，把葱姜蒜炒香，放入虾仁炒打卷。

     3.放入西兰花和胡萝卜，加盐，少量生抽，大火炒均匀即可出锅。

     虾和西兰花都是孩子们最爱的食材，加上胡萝卜营养丰富好看又好吃，这样一道有大厨风范的菜就完成了，孩子们肯定对你佩服的五体投地啊!

     四，番茄酱焖鸡翅

    

     材料：

     番茄酱，鸡翅，葱，姜，蒜

     做法：

     1.鸡翅加生抽，盐腌制半小时左右。

     2.不粘锅烧热,加少量油,放入沥干水的鸡翅煎至两面微黄。

     3.炒锅烧热,放油加入姜蒜片煸出香味，加入番茄酱炒出香味。

     4.加入煎好的鸡翅翻炒均匀后加水,水刚没过鸡翅即可,大火烧开转中小火焖煮30分钟后,转大火收干水份即可。

     你家孩子爱吃番茄酱吗？我家孩子可是爱的不要不要的，这道番茄酱鸡翅是我宝宝最爱吃的菜，没有之一!

     五，鸡汤鲜肉小云吞

    

    

     材料：

     云吞皮，肉馅，香菇，胡萝卜，鸡汤，葱

     做法：

     1.肉馅中加入食盐、料酒、生抽、蚝油食用油、朝一个方向搅拌均匀。

     2.切好的香菇、胡萝卜、葱末加入搅拌好的肉馅中，加入香油拌匀。

     3.取云吞皮，放上适量的肉馅，对角折起，依次包好。

     4.鸡汤煮沸，下入云吞煮开，撒上葱花即可。

     自从孩子可以吃辅食，云吞就是我最常做的饭，里面主食，肉，菜，汤全包括了，孩子爱吃，妈妈也不用担心孩子挑食。热乎乎滴云吞，舒舒服服的享受。

     六，鲜虾粥

    

    

     材料：

     活虾，大米，香菇，姜，葱，香菜

     做法：

     1.米淘洗后加清水适量，放进几片姜，熬至米粒开花。

     2.虾洗净后，把虾脑和虾线去掉。

     3.等粥熬好后，把火调大，把虾放进粥里，放盐，等虾变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀即可。

     不要问我为什么又是虾，俺家孩子揍是爱吃虾!这个粥大人小孩都爱喝，粥润滑，虾鲜甜，再配点卤味小菜啥的，哇偶，不要太会享受哦!

    

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