【蟠桃园养生】不要只会吃冰冻西瓜，这样吃惊艳了！
2016/8/16 莱州美食
导语introduction
西瓜是炎炎夏日最长情的陪伴，但若只知道西瓜切片，那就太乏味了!现教你几种不同的西瓜做法，准叫你心动!
1.西瓜切片果冻
既能吃上西瓜还能吃上果冻，是不是一举两得？
材 料：
半个西瓜、2盒西瓜果冻片或红色的果冻、一盒原味明胶、2杯水、2杯伏特加
步 骤：
1.用勺子掏出一半的西瓜瓤(掏出的西瓜瓤可放在干净的碗里以后吃，也可在吃西瓜时预留半个西瓜)，然后将半个带皮的西瓜放在一边。
2.将两盒果冻粉和4袋无味明胶倒入一个大碗，再倒入两杯沸水，充分搅拌。直到所有的混合物溶解后，再加入2杯伏特加，继续搅拌。
3.把搅拌好的液体倒满西瓜，然后小心翼翼地放入冰箱，约3--4小时，直至液体全部冻住即可。
4.当果冻冰冻成形后，取出，像切西瓜一样将它们切开。最后，就张开嘴巴享用吧!
2.西瓜泥饮品
虽说喝酒不好，但是这款独特的带西瓜味的圣日耳曼酒可能让你欲罢不能!还能满足不爱甜饮的你!
材 料：
两杯冰冻的西瓜切片、2片薄荷叶、柠檬、1/4杯的红梅汁、约28克松子酒、约28克圣日耳曼烈性酒
步 骤：
1.将这些酒水倒入杯中，然后将去皮的西瓜片也放入杯中，最后挤入柠檬汁，充分搅拌。不爱甜饮料的你，对这款独特的西瓜泥饮品或许会赞不绝口哦~
3.西瓜冰沙
吃冰西瓜不过瘾，那来杯西瓜冰沙解解暑吧!
材 料：
6-8杯无籽西瓜、1/3杯糖、2个柠檬
步 骤：
1.把无籽西瓜、糖、柠檬汁倒入搅拌器，搅拌成奶昔状。取出这些搅拌物，放进一个9X13平方厘米的铁盘中，放进冰箱1h左右。
2.1小时后，用一个叉子刮一下冰沙，让它们松动，然后继续冰冻一个小时，再松动冰沙，继续冰冻一小时。当这些冰沙冰冻3小时后，再用叉子松动一下，就可以盛在杯中开动啦!
4.纯天然的西瓜冰棒
想要吃冰棒，又害怕糖分太多长胖？西瓜冰棒来解决你的烦恼!
材 料：
小三角形的无籽西瓜片若干、龙舌兰酒、新鲜的柠檬片、盐、冰棒棍
步 骤：
1.准备一些纸盘，并放在一边。
2.用一把锋利的水果刀在每一块的西瓜皮中间挖一个小洞，然后插入冰棒棍，放到纸盘上。
3.按照自己的口味，撒一些龙舌兰酒、柠檬汁以及海盐在西瓜切片上，最后放入冰箱，直到西瓜凝固。
4.大约几小时后，就可以取出直接享用啦!
5.草莓&西瓜奶昔
大热天，来杯奶昔换个口味!
材 料：
半个西瓜、1杯冰冻草莓、50g香蕉(事先切成断并冰冻)、半杯或3/4杯杏仁乳、30毫升柠檬汁、1茶匙大麻籽或奇异籽(备用)
步 骤：
1.将所有的材料放入搅拌机，搅拌成状。若觉得不够浓，可再加一些杏仁乳、草莓或冰。
2.根据自己的口味可适当增加一些材料。柠檬汁增加酸度，香蕉增加甜度，西瓜增加西瓜昔的浓度。
3.将搅拌物倒入杯中，可适当加一些奇异籽，然后就趁着新鲜赶紧享用吧。
剩余的西瓜奶昔可以存放在冰箱，但最好不要超过两天哦~
6.西瓜培根卷
既能吃水果还能吃上肉，这种好事儿还不赶紧来学!
材 料：
培根肉若干、小的西瓜方块若干、紫苏叶、小塑料叉子
步 骤：
1.将烤箱预热到170度左右，将培根肉放进烤盘并放入烤箱，14-16分钟后，培根肉的外沿就会变得焦黄，但中心部分较软，此时可取出烤盘。
2.将热的培根包住小西瓜块，然后在每一个西瓜培根卷上放上一片紫苏叶，最后用小叉子插进去牢固。荤素搭配的西瓜培根卷就诞生啦!
7.烤西瓜
原来西瓜可以烤着吃，智慧哥真的是今天才知道!
材 料：
橄榄油、三角形的西瓜切片、辣椒、食盐
步 骤：
1将烤架加热到350度。用烤刷将烤架上的残留物清理干净。将纸巾用橄榄油浸润，并用烤具压住来烤烤架。
2.将准备的辣椒放在烤架上，3分钟后，看到青椒外表变焦黄或变软，将它们移开，放在一边却。
3.将三角形的西瓜放到烤架上，在一面撒上盐即可，大约1-2分钟，就会看见西瓜变软，然后移开烤架。
4.将冷却的青椒切成圈圈。把烤的西瓜、辣椒等放入盘子就可以享用啦!
8.西瓜脯
除了猪肉脯，你知道西瓜也可以做成西瓜脯吗？简直就是零嘴的天堂呀!
材 料：
西瓜块(或是没吃完的西瓜切成长条即可)
步 骤：
1.将西瓜条放入脱水机。脱水机的温度设在57°左右。当西瓜条变干变硬，取出冷却，然后装入密封袋中。(西瓜条最好有1cm的厚度)
是不是已经心动了，那还不赶紧行动起来!
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