【科普】:高血压,能不能吃香蕉
2016/6/15 合康网
言论:香蕉含钾多,高血压病人不宜多吃?
事实上,补钾对高血压病人是有益的。
科学释疑
近十年来,国内外不少学者对钾与血压的关系进行了调查和研究。
在美国有报告指出:钾对血管有保护作用,可防止动脉壁不受血压的机械性损伤。

钾还能直接抑制心肌的兴奋,降低心脏的收缩力和收缩次数。
同时,钾对血管还有直接扩张的作用。因此,高血压病人在补充钾盐后,血压会有所下降。
补钾能降压
研究证明,补钾对控制高血压与限钠一样有效。
增加钾的摄入,一方面能促进钠的排泄(抑制钠的升压效应),另一方面,钾本身有扩张血管的作用。因此,补充钾的摄入对预防高血压确有效果。
由此可见,高血压病人适当增加钾的摄入是有益的。

但是,有些高血压病人持续服用利尿剂类降压药(如速尿),由于排尿增多,钾的排出也随之增多,这类病人容易出现低血钾。
低血钾表现为全身疲乏、口苦、厌食、腹胀、胸闷、心悸,甚至发生严重的心律失常。所以,服用利尿剂降压的病人,更应注意补钾。
如何补钾
补钾的方式有药补和食补两种。
药补通常首选氯化钾,它适用于服用利尿剂降压治疗,并伴有低血钾的病人。
食补则适用于所有高血压病人,包括那些患轻度高血压,尚未服用降压药物治疗的人。

新鲜蔬菜中,绿叶类如菠菜、小白菜、油菜、雪里红等含钾较多;豆类中,豌豆、毛豆以及土豆等含钾量比较高。

水果中,橘子、香蕉、桃、葡萄等含钾量比较高。此外,蘑菇、紫菜、海带、木耳等含钾量也很高。
全国营养学会建议,每人每天摄入400克蔬菜、100克水果,对预防高血压很有帮助。
肉
高蛋白
此外,有人担心食用瘦肉、鱼类等高蛋白的食品,可能对高血压病人不利。这种担心是不必要的。因为这些食物不仅含有丰富的钾,可以降低血压,保护血管。更为重要的是,低蛋白饮食对高血压病人来说,比高脂肪饮食更有害。
如何平衡钾的摄入?
虽然增加钾的摄入能降低高血压病人的血压,但这并不说明高钾饮食会引起正常人发生低血压。
应该说,高钾饮食不会影响正常人的血压调节机制。但是,过量的钾可引起心脏骤停。
因此,一般情况下,高血压病人在服用降压药的同时,可增加低钠高钾饮食,但不宜直接用药物补钾。

最后,高血压的患者吃香蕉,真的是没问题的啦!
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