酥软千层葱油饼做法，一吃就上瘾哦
2016/8/19 美食家常菜谱做法

    

    

     葱油饼是一种神奇的小吃，

     简简单单一点葱一点面，

     就能做出香喷喷的小吃。

     口味香咸的葱油饼，做法非常简单

     1 STEP面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀

    

     2 STEP水加入面粉里，如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下，然后再用手揉。

    

     3STEP揉成不粘盆的面团，用布盖上醒30-40分钟。

    

     4 STEP取一份用手压扁,用擀面棒擀成圆形,擀的中途如果粘可以洒上一些面粉,刷上一层油，撒上盐，盐的多少要自己掌握，尽量不要太咸就好。

    

     5 STEP撒上葱花,然后从一边慢慢卷起来，卷成长条后从一头往另一头再卷。

    

     6 STEP卷成这个形状，额...这个形状有点像...

    

     7STEP然后再用擀面棒擀成圆形，还是手艺问题，有点儿皮开肉绽的感觉。

    

     8 STEP不粘锅里放油烧热，放入做好的面饼，两面翻一翻都粘上些油。

    

     9 STEP开中火，加盖，每一面焖上几分钟，直至两面都成金黄色。

    

     小提示：除了这个方法，我这还有更简单更方便的做法，如果你连面都懒得和，那就直接用饺子皮，一层饺子皮一层葱，多来几层。然后擀开就好了。

    

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