小心~这些常吃的食物有“隐形盐”!
2016/9/24 每日学点健康小知识
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吃东西别太咸,这些常识很多人都知道,有些人为了防止菜里盐加多了,还特别适用了带刻量的盐勺。
炒菜是小心了,可您知道吗,除了我们炒菜常吃的盐,我们身边还有一些您平常没注意到的“隐形盐”。

茴香
茴香大家经常会吃,尤其逢年过节吃的概率更大。但就连很多医生也不知道的是:在我们常吃的蔬菜中,茴香的含盐可以排在第一位。一旦不控制摄入量,就会对我们的胃造成极大的损伤。
每人一天盐的安全摄入量是6克,世界卫生组织建议每人一天的吃盐量不超过6克,而500克茴香含2.4克盐,也就是说,如果我们用500克的茴香和个饺子馅,在没放盐之前就已经有2.4克盐了,已经占我们一天吃盐量的近一半了。
有生活经验的人都知道,做茴香馅的时候一定比做白菜馅的时候放盐少,因为茴香本身就比白菜的含盐量多。

芹菜茼蒿
在我们常吃的蔬菜里,茼蒿和芹菜的含盐量仅次于茴香,500克茼蒿和500克芹菜一样,都含有2克的盐。
芹菜、茼蒿是我们吃火锅或是吃凉拌菜的时候常吃的食物,很多人吃芹菜的时候总感觉没味,会多放些盐,这样很容易出现盐摄入过量的情况。

面包夹香肠
吃着带咸味的香肠,高盐大家还可以理解,但是吃起来甜甜的面包怎么也含盐呢?事实上生活中很多盐,就是被我们这么不知不觉吃下去的。
面包为了增加口感和避开面粉发酵后产生的怪味,也会加盐,只是被甜味遮盖了,吃不出来而已,蛋糕也是如此。
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