怎样获得巴拿马金奖｜大象公会
2016/5/18 大象公会
绝大多数中国人知道 1915年巴拿马博览会，都是因为茅台酒征服洋人、夺得金奖的事迹。不过，获得这种殊荣并不需要穿越到 100 年前。请认真看这篇文章，它会告诉你怎么拿到巴拿马博览会金奖。
文｜孙鑫伟
位列全国“十大”或“八大”榜单的地方名优特产，一定不能骄傲自满，因为真正传奇的品牌，必须获得 1915 年巴拿马博览会金奖。
绝大多数中国人知道 1915 年巴拿马博览会，都是因为那个茅台酒征服洋人的传说：当年茅台酒作为中国名酒代表参加巴拿马博览会，洋人的歧视加上包装太土，茅台酒备遭冷落，中国代表情急之下怒砸酒瓶，结果四溢的酒香立即征服了傲慢的洋人，但洋人不甘中国人拿世界第一，于是茅台只好屈居白兰地之后获得第二。
从 1955 年新华社最早讲述的这个版本开始，几代中国人谈起茅台酒的国酒地位，都会讲述这段传奇，1980 年代初，茅台酒厂作为改革先进被宣传报道时，细节更加丰富，故事最终被固定下来：茅台酒在 1915 年的巴拿马博览会上获得金奖。
▍茅台酒的“金奖百年”庆典
除了茅台酒，几十年来宣称自己也获得过巴拿马金牌的只有五粮液、祁门红茶、福建坦洋工夫茶等极少数名牌。巴拿马金牌等于传奇品牌是不容置疑的。
当然，世博会最多是个带有浓厚国际商品展销会的国际舞台，它从来不是质量评比的专业场合。未必不会有人问，世博会的金牌到底含金量几何？
这是个好问题。
奖牌大放送的世博会
有些最近宣称自己获得过 1915 年巴拿马博览会金牌的厂商，误以为巴拿马博览会是在巴拿马开的，这不对。1915 年的巴拿马博览会举办地并不在巴拿马，而是在美国旧金山，全称旧金山巴拿马太平洋博览会，美国为庆祝巴拿马运河 1914 年通航，故以“巴拿马运河”为主题——此前曾有过以哥伦布发现新大陆、法国大革命为主题的世博会。
▍当时的博览会海报
这次世博会，旧金山市也有自己的安排和目的：1906 年旧金山经历了一场 7.8 级大地震，几乎摧毁了大半个城市，为了让全世界见证旧金山的重建奇迹，主办方 1911 年便广发英雄帖，但 1914 年第一次世界大战爆发，欧洲列强大都疲于战争，无暇应付世博会，导致美国人的精心准备却只等来了 31 个国家，但却多了一个特殊的国家：中国。
▍博览会现场
此前，中国商人或受委派的西方人曾以官方名义参加过世博会，这次才是中国官方正式第一次参加。时值民国新立，政府将之视为展示新国家形象和促进商贸的良机。
▍1876 年费城世博会的中国展区
1913 年 6 月 28 日成立筹备巴拿马赛会事务局，局长及赴美赛会监督兼筹的陈琪雄心勃勃提出“恢复固有国产之名誉”、 “扩张土产输出额”、“采外人嗜好改良输出品”等十项目标，因为中国传统出口产品当时受国外竞争冲击颇大。
譬如最大宗的茶叶，受日本、印度、斯里兰卡等国竞争，出口每况愈下。原因之一是中国大多采用手炒茶法，给外国人不够卫生的印象，另外，中国茶叶包装粗劣，而当时欧美茶叶多以包装盒或铁罐为主，设计上的差距就更大。
为了选出全国最优秀的参展品，赛会事务局组织了一系列地方性博览会，还组织大资本茶商参加此前的南洋劝业会作为热身。针对中国产品包装设计拙劣的短板，事务局还特意提出系列改良意见。中国最终挑选10余万展品参赛。
第一次登场的中国，竟然成为世博会展品数量最多的国家。虽然中国展区面积超大，但展品实在太多，而且多是农副土特产品，最后摆出来展示的只有2万件，有些展品甚至没有拆封。
▍摆放着宝塔的中国展区
中国官民一体精心准备，不惜耗费巨大人力物参会，除了交流做生意，当然也很在意多拿奖。
大会设置了 6 类奖项，由高到低分别是：大奖章、名誉奖章、金牌奖章、银牌奖章、铜牌奖章和口头表彰。所以，“巴拿马博览会金奖”，其实只是第三等奖章，并非博览会最高奖。
▍1915 年巴拿马博览会的最高奖章
中国人的期待没有被辜负。历来世博会都算得上是奖牌大放送的节日：这次世博会各国送选的展品总计 20 万件，总计 25,527 个展品获奖，中国以 1,200 余枚奖项高居第一。
中国代表团的获奖数量存在不同版本，陈琪在《中国参与巴拿马太平洋博览会纪实》一书中统计的名单只有 1076 个，但中国代表团在大会结束后又谈判争取到一些奖牌，这些续补的奖项未被统计。
中国代表团成员屠坤华在《1915 年万国博览会游记》一书中记载，“我获之奖，计一千二百十一枚。内为大奖章五十七枚，名誉奖七十四枚，金牌奖二百五十八枚，银牌奖三百三十七枚，铜牌奖二百五十八枚，状词奖二百二十七枚”。
另外，《中国参与巴拿马太平洋博览会纪实》中提到，陈琪 1915 年 9 月 3 日在旧金山南京楼大餐厅宴请中外名流餐前演说时称，“此次博览会审查之结果，中国赛品共得大奖六十二、名誉奖章六十四、金牌奖二百五十八、银牌奖三百三十七、铜牌奖二百五十八、奖词二百二十七、共计一千二百十一枚”。
▍陈琪
但陈琪提到的各项奖牌数之和为 1206 枚，并不是 1211 枚。所以，今天人们普遍采用 1200 余枚这个约略的数字。无论如何，中国在巴拿马博览会斩获的奖牌数，远比我们想象得多。
那个深入人心的智砸茅台酒瓶获金奖的传说，显然与中国获奖数量存在逻辑悖论，如果洋人要存心为难中国人，中国怎么可能拿到最多的奖牌？
茅台、五粮液到底拿的什么奖
中国几乎没有机械制造、电气、化工及精美艺术品参展，为什么能靠土特产品就成为奖牌最多的国家？
因为中国团的展品最多。
▍中国馆
世博会上，除了东道主，各参展国所获奖牌数一般都与其参展数量正相关。以实际展出数量算，中国获奖率约为 6%，是博览会的平均获奖比例(13%)的一半左右，很难想象中国把 10 万件全部展品都拆开拿出来会是怎样。
当然，并不是展品多奖牌就自动等比增加，毕竟奖牌数量的分配是由大会的评审团决定的。
由于中国团带来的参赛品最多，所以，在由 500 名来自科学、艺术及工商等领域的评审团中，中国占到了 16 个席位，是评审席位第二多的国家，而东道主美国则占据了 70%的席位。
▍巴拿马高级评审团合影
博览会的展品种类如此之多，自然不存在对全世界同类产品比较评分的可能，所以，一国奖牌多寡，多少是由各代表团谈判名额分配决定的，是平衡妥协的产物，与特定领域相关专家评定参赛产品名次完全不是一回事。
程序上，评审分为三个阶段，第一阶段是分类审查，第二阶段是按产品部门审查，第三阶段是高等审查。前两个阶段过后，中国代表团获头奖 30 余枚，中国代表团觉得这个数字显然太少。
在最后的高等审查阶段，中方负责人陈琪便利用评议及补行审查会特别委员的身份，极力争取更多奖项。比如茶叶，原本赛会只颁给中国一个大奖章，但陈琪要求产茶的七省各给大奖一枚，理由是“七省皆产名茶，装潢华丽，洵足代表华茶之特色”。
中国代表团在谈判争取更多茶叶奖牌时，为平衡掉其他国家的红茶奖牌，一度提出“中国二十二行省皆出绿茶”，所以“中国各省亦应均得绿茶大奖”。
不难看出，中国评审团对中国代表团能拿多少奖有相当作用，而且奖牌在中国展品中到底怎么分配？哪些产品要作为重点争取获奖？哪些可以作为筹码牺牲？也取决于中国代表团。
中国的获奖产品主要以农副及食用产品居多，其中酒类和茶类就有近 90 个产品获奖，占获奖产品的 7%以上。其中茶叶类获奖 44 个(大奖章 7 个、名誉奖章 6 个、金牌奖章 21 个、银牌奖章 4 个、铜牌奖章 1 个、口头表彰 5 个)。
▍部分巴拿马获奖食品
酒类虽然拿奖不少，但很难与今天的酒厂对上号。三个最高级的大奖章获得者，除了“山西省：高粱汾酒”外，其余两个都不具备厂名和品牌，比如直隶省是“豆类，花生，高粱酒，羊毛，猪鬃”列在一起的，是个民用食品的大杂烩。
五粮液在正式出版物上宣称，它的远祖宜宾大曲酒曾在巴拿马博览会上“荣获名酒金质奖章”，但遗憾的是，《中国参加巴拿马博览会纪实》一书中找不到四川酒类产品获奖的记载。
不过，“怒掷酒瓶振国威”的茅台倒有迹可循——贵州酒类产品中获奖的“贵州公署酒”确实与茅台有历史渊源——当年并不存在茅台酒这个品牌，它是 1949 年后将茅台镇民营酒厂公私合营后诞生的品牌，冠以“贵州公署酒”之名选送巴拿马博览会的是其中的两家。
最早版本中，茅台酒的祖先勇夺第二名也算有真实依据，因为它拿的银质奖章，被说成是第二名也可以理解，虽然在巴拿马博览会上，它只是四等奖。
你不会错过百年前的班车
现在出现了一个戏剧性的问题。
首先，即使是茅台、五粮液这种名门正派，他们念兹在兹的巴拿马博览会金奖认证都十分可疑。所以，正牌的巴拿马金奖尤其是大奖章，当然还是非常宝贵的。
另外一点更关键——我们的祖先曾获得过如此之多的巴拿马奖章，有些还是级别最高的大奖章，但除了山西汾酒等极少数，大多因为世易时移，至高荣誉无人继承。
所以，如果你的产品需要巴拿马金牌的传奇认证，而根据本文提供的线索，你在百年前获奖名册上找到产品、产地这两个要素正好与自己相符的名字，应该毫不犹豫地把自己过继，续上百年前曾扬威巴拿马博览会的祖先的香火。
当然，猪鬃、羊毛之类的土产挂上巴拿马金奖的意义实在不大，有价值的遗产主要是茶、酒这些类别，但当年世博会上，只有 90 个茶类、酒类产品获奖， 获得金奖及金奖以上的就更少，可供自己过继的合适对象并不多。
但是，即使是一百年前的班车，有时候你错过了都是可以补票的。
2015 年是 1915 年巴拿马万国博览会百年纪念，美国旧金山举办了一次百年庆典。主办方不乏中国机构组织，如世界华人企业家协会、中华文化艺术全球传播委员，而时任旧金山市市长的李孟贤先生也是华裔。
对没赶上 1915 年获金奖机会的中国企业，这样的补票机会就特别隆重。甚至当年只获得站票的茅台，也毫不犹豫地补了一张坐票：《中国质量报》2016 年 1 月报道称，茅台镇多款酒“再”次获得多枚奖章。
1915 年那次博览会，贵州除了公署酒获得银奖外，再无贵州的酒类获奖者。此次 100 周年庆典，号称贵州四“酱香”的天朝上品、夜郎古酒、古坛老酒和百年土酒获得金奖，贵州自古出好酒因此踏实多了。
▍夜郎古酒、天朝上品的新闻发布会
除了酒、茶等传统食品类外，参加百年庆典的还有很多书画艺术品，比如画家刘英明的《梦》和孙大雷的书法《中国梦》，还有生物微波治疗仪，人体生命细胞检测仪等科技产品。中方这次为中国代表团争取了太多席位，是一次充分展示中国商品国际化，甚至是传递“中国梦”的好机会。
对众多希望与“巴拿马博览会”这几个字产生联系的中国企业来说，一次百年庆典是远远不够的。而且百年庆典这个点一旦错过，就不知道什么时候才能搭上巴拿马金牌这趟班车了。
中国企业家的焦虑，巴拿马人早有感受。1982 年，巴拿马农工商协会开始主办一年一届的巴拿马国际贸易博览会，每年在巴拿马的阿特拉巴国际展览中心举行。今年 3 月结束的国际贸易博览会已是中国连续第 13 年参加了。到场的 100 多家中国企业占所有企业的 1/7。
巴拿马人提供的补票方案，价格特别让人感动：按 2015 年的收费标准，一个摊位的价格分为三个档次，最贵的 12 平方米的摊位也不到 4 万人民币。
对只想要一个参加过巴拿马博览会经历的中国企业，巴拿马人还周到地提供了另一种渠道：“巴拿马国际投资博览会”。 这个博览会的官方主页提供了中文页面，它的价格当然也更便宜，每平方米只要 150 美元加上 7%的税，10 平米的摊位不过 1 万人民币出头。
所以，你什么都不会错过。
http://www.duyihua.cn
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