真相在此 | 你不知道的隐性高盐食物，第一个就中招！
2015/8/6 微医集团

    

     挂号君的碎碎念

     我国居民饮食讲究“咸鲜”，盐摄入较高，生活中看得见也摸得着的“食盐”很容易被大家发现，要控制起来也很简单，但一些食物中有的“隐形盐”却容易被忽视。在生活中哪些是高盐杀手？一起跟着挂号君来看看!

     如果你家没有标准盐勺，一天摄入量6g盐，大约是两个啤酒盖这么多。

    

     然而，即便是你已经关注减盐，在做菜时尽量少放些盐，但如果不关注种种细节，仍有可能在不知不觉中中了“高盐”的埋伏。

     含“隐形盐”食品大排名你中招了几个?

    

     一块腐乳含盐5.0g，占每天吃盐总量83%。

    

     一袋榨菜含盐4.7g，占每天吃盐总量79%。

    

     一根火腿肠含盐3.6g，占每天吃盐总量60%。

    

     10颗九制话梅含盐3.4g，占每天吃盐总量56%。

    

     2两挂面含盐3.0g，占每天吃盐总量50%。

    

     一袋泡椒凤爪含盐2.8g，占每天吃盐总量47%。

    

     一个咸鸭蛋含盐2.5g，占每天吃盐总量42%。

    

     一勺鸡精含盐2.5g，占每天吃盐总量42%。

    

     一袋调味蚕豆含盐2.5g，占每天吃盐总量42%。

    

     一勺豆瓣酱含盐2.3g，占每天吃盐总量38%。

    

     一袋饼干含盐1.9g，占每天吃盐总量31%。

    

     一勺酱油含盐5.0g，占每天吃盐总量36%。

    

     一袋大豆蛋白串烧含盐1.7g，占每天吃盐总量28%。

    

     一袋台式小烤肠含盐1.4g，占每天吃盐总量24%。

    

     一把瓜子含盐1.4g，占每天吃盐总量23%。

    

     一袋锅巴含盐1.3g，占每天吃盐总量21%。

    

     一小包薯片含盐1.2g，占每天吃盐总量20%。

    

     两片切片面包含盐1.1g，占每天吃盐总量18%。

    

     盐作为生活中的一个必需品，适量食用是为了调节体内水分、维持酸碱平衡、维持血压正常、增强神经肌肉兴奋性。但如果长期摄入过多的盐，就会对健康造成危害，增加患高血压的风险。所以日常一定要把控好盐摄入量。

    

     杨咏涛

     主任医师，四川省人民医院营养科主任。四川省营养学科带头人，中国营养学会临床营养分会委员、中国中西医结合学会营养分会常委、四川省营养学会副理事长、四川省营养学会临床营养专委会主任委员。善于从营养学和中医学的角度对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖等慢性病进行膳食营养指导。

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