这媳妇太牛了，过年用一招搞定刁蛮婆婆！女人们快学学
2016/1/10 教子有方

    

    

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     有钱没钱，回家过年

    

     回家虽好，烦心事也不少

    

     没孩子的会问

    

     生了的也逃不掉

    

     还有春运、送礼、同学聚会

    

     和万年不变的“你多大了？”

    

     这还不是最烦的!

     最烦的就是过年见公!公!婆!婆!

    

     不用怕

     心机媳妇用一招轻松搞定公婆!

     什么招？

     就是做!菜!

     过年给婆婆做两道你的拿手菜

     征服婆婆的胃!

    

     鱼肉篇之鲤鱼跃龙门

    

     健康功效

     _____

     健脾养胃，润燥名目

     改善血液循环

     材料

     _____

     鲤鱼/鸡蛋/面粉

     大蒜/米醋/淀粉

     番茄酱/生抽/盐

     做法

     _____

     鲤鱼收拾干净后，用刀在鱼身上倾斜划开；2.取食盐适量，用手均匀抹在鱼身上；3.另准备一个干净的小盆，里面放入面粉2大勺，淀粉1勺，鸡蛋1个，清水1碗，调成糊后将鱼放入，使鱼身挂满面糊；4.将鱼拿出后撒上干面粉；5.锅内热油，将鱼弯成弧形放入锅中炸，炸至微黄后即可取出；6.取出后晾凉，再用小火炸一遍；7.炸至鱼体深黄后取出，放入鱼盘中；8.另起一锅，加少许油，放入蒜末炒香；9.加入半碗清水，番茄酱2大勺，米醋2大勺，生抽1小勺，煮开；10.倒入水淀粉小半碗，加少许食盐，煮开后关火；11.趁热将汁浇在炸好的鱼上即可上桌!

     素菜篇之素炒三丁

    

     健康功效

     _____

     健脾化痰，养肝明目

     材料

     _____

     香菇/豌豆/胡萝卜

     姜/生抽/耗油

     葱/糖/水淀粉

     做法

     _____

     将胡萝卜、香菇焯水后沥干，切成小丁，将豌豆也焯水沥干，葱姜切末备用；2.锅内放油，油热后放入葱姜末炒香；3.再放入香菇丁、胡萝卜丁和豌豆翻炒，放生抽、耗油和糖；4.待快出锅时，淋入少许水淀粉，翻炒几下出锅即可。

     凉菜篇之凉拌黑白木耳

     健康功效

     _____

     改善血液循环，延缓衰老，抗氧化

     材料

     _____

     干黑木耳/干白木耳

     西芹/干红辣椒

     芝麻油/凉拌汁

     做法

     _____

     将黑白木耳用温水泡发后撕成小片；2.将西芹切片，辣椒切段；3.锅中烧开水，将黑白木耳焯煮后沥干，西芹片也焯水沥干；4.将焯好的黑白木耳和西芹片放入干净的容器中，撒上辣椒段；5.淋入芝麻油，加入凉拌汁，搅拌均匀即可。(注意：这里的凉拌汁为综合调味汁，如果没有，也可以用生抽、醋、食盐代替，根据自己的口味调配就可以。)

     学会了吗？过年的时候赶紧露一手惊艳你的婆婆吧!现在开始学还不晚~

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