秋葵和鹌鹑蛋还能这么配！
2016/8/16 美食天地

    

     秋葵的功效与作用

     秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。

     食材明细秋葵 适量

     鹌鹑蛋 适量

     蒜头 适量

     葱 适量

     朝天椒 适量

     做法步骤

    

     1

     备材料

    

     2

     鹌鹑蛋用水煮熟

    

     3

     沸水加入小许油焯熟秋葵

    

     4

     把鹌鹑蛋去壳切开与秋葵放在同一碗内

    

     5

     切碎的蒜头、葱、朝天椒与所有调味料混合好(也可预先做好备用)

    

     6

     把调味汁料与处理好的秋葵、鹌鹑蛋拌在一起10分钟左右即可食用

    

    

     不是肚子饿，而是嘴巴很寂寞。这世间唯有爱与美食不可辜负!

     欢迎添加微信公众号：

     美食天地: hgms234

     +QQ/微信： 190936734

    http://www.duyihua.cn
返回 美食天地 返回首页 返回百拇医药