它是唯一不用农药、化肥的蔬菜，人体脑黄金！不知道太亏
2016/10/4 健康养生师

    

     今天我们就为大家推荐一款这样的无毒无害、不用化肥农药的果蔬!它将饮食安全和食疗养生两者合二为一!

     它就是在生长期不用农药、化肥、有丰富的蛋白质、粗纤维、B族维生素，能促进儿童的智力发育和成长，保卫老人脑智力的“益智菇”、“增智菇”——金针菇!

    

     ▲ 白色、淡黄色的金针菇都是正常养殖的，不存在熏白一说哦，只要闻着没有异味就行~

     安全性：生长期不用农药、化肥

     大家不种菜不知道，一般的金针菇种植是不需要添加农药的(打了农药反而增加成本)，这话不是乱说的，有很多年金针菇种植经验的金针菇种植能手说：

    

    

    

     食疗价值：基本全包

     由于金针菇的菌伞上含有一种叫“鸟苷—5一磷酸”增鲜剂，在味鲜上远胜于一般其它食用菌。

     作为一种日常食物，金针菇高蛋白、低碳水化合物、高钾低钠的特性被众多营养学家所熟知。降低胆固醇、抑制血脂升高的作用让人已经得到公认。可谓是从老人到小孩都需要的健康菜。

    

     食疗效果

     促进脑发展

     提供人体不能合成的氨基酸

     化疗患者可以吃

     降血脂、降胆固醇

     抗疲劳，抗菌，菌丝还达医用标准

     护肝，促进消化

     1

     促进脑发展

    

     2

     提供人体不能合成的氨基酸

     人体存在几种必须但是不能自身合成的氨基酸，其中赖氨酸尤其重要，科学测试显示：成人每天对赖氨酸的生理需要量为1克左右，儿童需要量则相对要多一些。

     而金针菇中赖氮酸含量高于其他菇类，故经常食用金针菇，可快速补充体内所需的赖氨酸量，解决人体的需求问题。

    

     3

     化疗患者可以多吃

    

     4

     降血脂、降胆固醇

     数据显示：金针菇是高蛋白(100克中含有31.3克)，低脂肪(100克中含有5.8克)，适于高血脂，肥胖症患者食用。特别是一些中老年人的胆固醇含量很高，如果不能及时控制会影响到身体健康。

     所以，平时老年多吃些金针菇吧，可以有效的降低体内的胆固醇含量。

     5

     抗疲劳、抗炎、菌丝医用

     金针菇还含有一种碱性蛋白质的特殊物质——“金针素”，能增强机体免疫系统防御功能的活力，这个元素使得食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质的作用。

    

     6

     护肝脏

    

    

     7

     增进食欲、帮助消化

     金针菇对单纯性儿童肥胖症还有减肥效果，国外养学家称其为“减肥菇”。食用方法是金针菇煮面。

     另外，它特有的条状造型更能促进胃肠的蠕动，将体内废物及时排出体外~

     农药食疗方

     增强免疫提，生命添活力!

     金针菇番茄汤鲜香可口且滋补养生，能够增强免疫力，提高机体的生命活力，在此推荐给所有朋友。

     大家可不要小看这两种普通的食材，金针菇富含人体必需氨基酸以及特别的生物活性物质(朴菇素、朴菇多糖)它们能够调补气血，扶正固本!

     加上富含茄红素的番茄，抗氧化、抗炎症、调节免疫力的能力更强!不仅味道鲜美、色泽搭配，更是食疗佳品。

    

    

     配料

     金针菇、西红柿、芡粉准备好。

     做法

     1、金针菇去根洗净，同切片的西红柿一起备用；

     2、热锅，先放西红柿，再放金针菇，一起翻炒，加油盐，然后加入清水煮开；

     3、芡粉调水，出锅前淋入，这样能够让菜色更加浓郁。不喜欢芡粉的也可以不勾兑。

     4、出锅前加点香油吧!

     金针菇可真是生长期唯一不用农药、化肥的蔬菜，它的本领可不小，老人小孩都需要的“脑黄金”，安全餐桌必备菜肴哦，值得给每个朋友看看!

     99%的用户会 长按二维码，然后 选择“识别图中二维码”后一键关注。

     晚安心语

     微信号：iixinyu

    

     ↑↑↑长按图片 识别二维码关注↑↑↑

     星座爱情语录

     微信号：xingzuoiii

    

     ·↑↑↑长按图片 识别二维码关注↑↑↑

    

    

    http://www.duyihua.cn
返回 健康养生师 返回首页 返回百拇医药