一个99%的博山人没吃过的馍,看着就流口水,文内有福利!!
2016/8/18 美食博山

     99%博山人,都点了上方↑↑蓝字关注【美食博山】,每天第一时间收到关于家乡的新鲜事、文化故事,好看、好玩、好吃这里都有! 小编微信:msboshan

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     肉夹馍,

     谁没吃过?

     马路边上的馍是这样的

    

     有固定门店

     干静点的馍是这样子

    

     难道小编说的馍不是馍?

     美食博山听说博山来了一个不一样的肉夹馍

     派出1支吃货小分队

     前去品尝

     我赛,吃这么多肉夹馍

     平时的肉夹馍是白面夹肉的味道

     今天这手抓饼夹肉的馍,

     上档次了!

    

     一圈圈的酥皮,

     看着就要流口水了

    

     咬在嘴里,

     一种酥脆与肉香扑鼻而来,

     价格咋样?

     一个手抓饼都5块,

     加上肉得要8块不成?

     这个馍只有5.5元!

     这么便宜,这是家什么店?

     辛记

     一家来自陕西的美食餐饮

     不是山珍海味丨不是天价食材只是把陕西潼关老百姓喜爱的杂粮发扬光大

     每家店个个爆满

     陕西肉夹馍里

     最有品味的做法

    

     01所有菜式、肉夹馍,现蒸、现上、现吃

    

    进门就是开放式厨房干净明亮,井然有序

     所有菜式现做、现蒸、现烤、现煮

     02

     环境优雅、有品味

    

    

     这里环境优雅、有故事,也相当的有品味....

    

    

    

     打死也想不到,吃肉夹馍也可在这种高大上的地方吧!!

     03

     不好吃不要钱!

    

     辛记馍香的

     盘子是闭着眼睛点,道道都好吃倘若你觉得饭菜不好吃?退!

     没错!就是这么霸道总裁范~

    

     关键词:进店必点

    

     这是辛记馍香最自豪的招牌菜~在西安吃这个还得起个大早排队才能买到呢。

     辛记馍香肉夹馍是来自陕西潼关的肉夹馍。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,起源于初唐。传说当年李世民骑马打天下,路过潼关时,品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口:“妙妙,吾竟不知世上有如此美食。”千百年来,老潼关肉夹馍让人百吃不厌。

     老潼关肉夹馍最具特色。老潼关肉夹馍有啥特色?馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。

     这烧饼制作方法独特,用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。

    

     刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。

    

     又名糊辣汤,起源于河南,是中国北方早餐中常见的传统汉族汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,营养开胃。

     陕西凉皮

    

     凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。

     其养价值 :冬天吃热面皮能保暖,夏天吃能消暑,春天吃能解乏,秋天吃能去湿,凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。再配上辛记馍香自制的红油辣子,真的是开胃爽口、美味无敌啊~

    

     羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。

     咱们辛记馍香·博山店有水盆羊肉和羊肉煮馍两种美食。

     酸辣粉

    

     麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!

     说起酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期,当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后, 桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,著名的重庆酸辣粉,还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味,渐渐就改成了“酸辣粉”了。

     辛记馍香酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。

    

    

     福利、福利

     这个店8.18日开业,小编费尽洪荒之力争取来50张优惠券,供美食博山的粉丝们享用。

     截止8.19日16:00,在本条信息留言排名前50名者,免费送优惠券一张,这张券可以任选肉夹馍、陕西凉皮、酸辣粉、酸梅汁一份,免费享用。

     记住只有关注了,才可以留言哟。

    

     地址:博山白虎山西路中段,淄博商厦一楼,电话:4910018

    

    

    

    http://www.duyihua.cn
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