跑步者易缺乏4种矿物质 你的钙镁钾钠在哪里？
2016/8/22 营养健康生活馆

    

     爱健身的你一定加入了跑步大军吧，可是你知道吗，跑者在出汗的过程中，会损失掉很多矿物质，它们对人体来说都是非常重要的。钙、镁、钾、钠这四种矿物质通过日常饮食是很难获得足量补充的，因此跑者们需要格外注意。

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     http://www.hinews.cn/news/system/2016/04/12/030307707.shtml

     跑者在出汗的过程中，会损失掉很多矿物质。尽管分量不多，但它们对人体来说都是非常重要的。钙、镁、钾、钠这四种矿物质通过日常饮食是很难获得足量补充的，因此跑者们需要格外注意。

    

     钙：不止关系骨健康

     很多人都知道钙能促进骨骼的健康，实际上它还关系到肌肉收缩、肌肉和肝脏糖原的形成和分解，以及调节神经脉冲传输。

    

     牛奶、酸奶和奶酪中富含钙，而非乳制品牛奶和果汁中也含有不少的钙。像甘蓝、蒲公英叶、西兰花、小白菜等也能为人体提供钙。

     镁：调节血糖和血压

     人体内超过300种酶都需要矿物质镁，它还能参与到肌肉收缩等功能，帮助吸收钙，控制血糖和调节血压方面扮演着重要角色。

    

     深绿色多叶蔬菜含有丰富的镁，南瓜子、葵花籽、杏仁、黑豆、四季豆、鳄梨、全谷类、比目鱼和巧克力都能为人体提供镁。

     钾：调节心脏功能

     钾在分解和利用碳水化合物方面作用很大，而且它还能调节控制心脏功能。

    

     人们可以从白薯、番茄汁、甜菜、四季豆、扁豆、豌豆、酸奶、牛奶、香蕉、橙子、马铃薯、西兰花、胡萝卜等食材中补充钾。

     钠：平衡体液

     钠元素可以让人们的体液得到平衡，另外在神经脉冲传输和肌肉收缩方面扮演着重要角色。

    

     钠元素在天然食品中含量较低，大约只能为人们提供10%的钠，其余则需要从食盐和一些加工类食品如罐头汤、咸饼干、面包、各种调味酱等中获取，但不能摄入过多。

    

    

    http://www.duyihua.cn
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