经常补充这些营养素 有效提高免疫力
2016/9/20 营养健康生活馆

    

     读而思：

     免疫力在一定程度上是可以帮助人们预防各种疾病的出现的，而在健康养生的观念中，能够提高免疫力，也是可保健康的一种方式，而含有以下几种营养素的食物，就有着提高人体免疫力的作用。

    

     1维生素A

     维生素A.维生素A有助增强皮肤或黏膜局部的免疫力，提高机体细胞免疫的反应性，并促进机体对病原微生物产生特异性的抗体。富含维生素A的食物主要是动物肝脏，植物性食物提供β胡萝卜素(可在体内转换为维生素A)。β胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的果蔬中，如胡萝卜、红薯等。

    

     2维生素C

     维生素C能提高吞噬细胞活性，并参与免疫物质合成，促进机体产生干扰素，从而提高机体的免疫力。新鲜果蔬是维生素C的主要来源，如鲜枣、青椒等。

    

     3维生素E

     维生素E是一种有效的免疫调节剂，可以提高抗感染能力。维生素E的主要来源包括植物油、坚果和豆类。

    

     4蛋白质

     蛋白质是机体免疫功能的物质基础，一些免疫成分，如免疫球蛋白和补体等本身就是蛋白质。除了我们熟悉的鱼虾肉蛋等动物性食品，大米、面粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白质。但与植物性蛋白如大豆蛋白等优质蛋白相比，摄入动物性蛋白的同时会摄入更多脂肪和胆固醇。

    

     文章转自网络，版权属原作者

    

    

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