这10款哮喘食疗粥汤?,让你再也不受折磨!
2016/9/22 每日健康养生

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     哮喘是一种反复发作的呼吸困难并伴有喘鸣音的过敏性疾病,中医又称为“吼病”,让我们来用食疗防治哮喘!做法:取杏仁120克,大米30克,白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟,去掉外衣,洗净,切成小粒状,再用冷水浸泡;大米洗净,用冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后,加入清水600毫升,过滤去渣,倒入沙锅中,将沙锅置于火上,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁浆慢慢倒入沙锅中,边煮边搅,直至煮成浓汁,盖上锅盖,熄火闷5分钟即可。可随意饮用。

     功效:杏仁性微温,味苦,具止咳平喘,润肠通便的功效,故该品适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。

     做法:取猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚。猪肉洗净切成块,放入沸水中;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗干净,全部放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。食用方法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。

     功效:金荞麦性凉,味辛、苦,有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用,故本汤适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多以及肺脓肿)者。

     做法:取枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克。枇杷叶洗净后,用干净的纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次,趁温服用;3~5天为1个疗程。

     功效:中医认为枇杷叶具有清肺止咳,降逆止呕的功效。主要用于肺热咳嗽,气逆喘急,胃热呕吐,哕逆。故本粥适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热以及呼吸困难)之咳嗽者。

     材料:取白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片。加清水500毫升,

     煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇均后分别装在两个碗中,备用。可每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。

     功效:白萝卜色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,胡椒具有温中,下气,消痰,解毒。能治寒痰食积,脘腹冷痛,反胃,呕吐清水,泄泻,冷痢。并解食物毒。所以由二者搭配而成的汤适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。

     取白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。把白皮大萝卜洗干净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。每天食用2次,早晚各1次,适量服用。

     功效:萝卜性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,蜂蜜又有灭菌消毒,润肠通便的功效,故本汁适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咳痰不爽者。

     材料:杏仁10克,白果仁10克(炒去壳),生姜3片,红糖适量。

     用法:水煎服。

     功效:杏仁性微温,味苦,具止咳平喘,润肠通便的功效,白果仁甘、苦、涩,平;有毒。归肺经。有敛肺定喘,止带浊,缩小便的功效。故二者合用可温肺化痰平喘。适用于寒性哮喘,感寒而发,痰稀色白,形寒者。

     材料:杏仁15克,冰糖30克。

     用法:将杏仁和冰糖一起放入沙锅内,加水煮沸,改文火煮20分钟即可。分早晚2次服。

     功效:冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症,杏仁也具有止咳平喘的功效,故二者合用更能补肺虚,止咳喘。主治小儿哮喘。

     材料:杏仁l0克(去皮尖打碎),大鸭梨1个,枇杷叶10克(去毛)。

     用法:将梨切块去核,与杏仁、枇杷叶同煮,去渣代茶饮。

     功效:梨主治热嗽,止咳。治咳热,中风不语,伤寒发热,解丹石热气,惊邪。利大小便,除贼风,止心烦气喘热狂。润肺凉心,消痰降炎,解疮毒、酒毒。具有下火,治便秘功效。枇杷用于肺燥咳喘,吐逆,烦渴。故此品可清肺化痰平喘。主治热性哮喘,发热汗多,哮喘痰多,痰黄稠难咯者。

     材料:水发白果150克,白糖100克,淀粉25克,碱适量。

     用法:将白果砸破取仁,放入锅内,加清水,加碱烧开,去皮和心,装入碗内,加清水,上笼蒸熟,取出。锅内加清水,放入白果、白糖,置火上烧开,放入淀粉上芡,即可食用。

     功效:白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用,故该品具有敛肺定喘,止带缩便的功效。主治小儿哮喘,痰咳。

     材料:南杏仁15克,核桃肉30克,蜂蜜、生姜汁各适量。

     用法:杏仁、核桃肉捣烂,加蜂蜜、生姜汁炖服。

     功效:杏仁性微温,味苦,具止咳平喘,润肠通便的功效,核桃味甘性温,有补肾温肺的功效,姜汁具有散寒止呕的功效,故三者合用可起到温肺化痰平喘的作用。主治寒性哮喘,痰多清稀,形寒肢冷,舌淡、苔薄白者。

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