今日冬至丨做到这些才叫养生！
2014/12/22 健康时报
冬至(Winter Solstice)，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。
冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。
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冬至·问候
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冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。
汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至了，别忘问候年迈的父母。
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冬至·进补
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冬至前后，人的阳气蓬勃生发，食欲比较好，而且脾胃运化转旺，最容易吸收外来的营养，此时进补能更好地发挥药物的滋补作用，达到调养身体，增强体质的目的。有俗语“冬至补对一天，身体健康一年”，人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多，糖类、脂肪、盐少。
冬至这天适合吃羊肉萝卜汤，因为羊肉是补脾肾的，但有点滋腻，而萝卜是通气的，可以抵消羊肉的滋腻。脾肾强健了，尤其是脾强健了，人体内的阴气就可以得到更好的滋润，阳气自然就能更好地生起。另外，羊肉炖当归、生姜，也是不错的选择。
但厦门大学附属中山医院中医科黄源鹏博士表示，不恰当的进补方法不仅收不到预期的效果，有时还会损害健康。比如吃狗肉进补，对一些有高血压症状的病人更是“雪上加霜”，使病情加重。狗肉热性大、滋补性强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。另外，看上去很新鲜的狗肉，其携带狂犬病毒率有时甚至高达30%。
中国中医科学院望京医院消化内科主任王泽民也指出，有出血病史的人不宜吃羊肉。另外，不要长期吃羊肉，因为羊肉吃多了伤胃，冬季门诊经常遇到吃羊肉吃出急性胃出血的患者。在吃羊肉时，至少要有一半菜，一周最多吃一次。
食补小心上火，如出现口苦、目赤、头晕、食欲下降、咽喉肿痛、眼结膜充血、眼睑上长针眼(医学上叫麦粒肿)、小便短赤、牙龈肿痛、口腔溃疡、疱疹(单纯性疱疹)等，应立即停止进补。儿童不宜进补。
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冬至·三九贴
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中医里有“冬病夏治、夏病冬防”的说法，冬至以后开始做贴敷，能够让药物发挥较好预防和保健效果。理论上讲，“三九贴”的最佳时间是冬至。但事实上，“三九贴”的贴敷时间只要大体在这个时间范围内即可。
“三九贴”可治疗多种反复发作的呼吸道疾病，如慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、肺炎等。另外，“三九贴”还适用于关节炎、咽炎等疾病。“三九贴”一般从数九开始，每“九”第一天开始敷贴，每隔九天贴敷一次。一般需要经过3个冬天的治疗，才能取得很好的疗效。
第一次贴“三九贴”时最好去医院，在医生的专业指导下贴敷。第一次贴敷以后可让医生在身上标出穴位后，带回家贴。
健康饮食和规律睡眠能够促进“三九贴”药性的发挥。在贴“三九贴”期间最好少吃温热性的牛羊肉，因为“三九贴”所应用的药物是热性的，服食太过温热的食物会导致人体火热太盛，引起上火。另外要注意忌食辛辣、寒凉等刺激性食物。
一般来说，成人可根据贴敷穴位反应每次贴2～4小时，儿童可贴0.5～1小时。时间不要过长，以免因药物刺激皮肤产生过敏反应和严重发泡反应。但是如果希望达到最佳的效果，成人“三九贴”的时间最好达到8个小时，且白天贴敷效果更好。
贴“三九贴”的部位会出现微热或微痒感，都是正常现象。一旦出现奇痒或者明显的红肿，应立刻揭除药贴，不要用力抓挠。
正在吃膏方或喝中药进行调理的人也能贴“三九贴”。“三九贴”主要针对疾病，与偏重滋补的膏方、调理性中药并不冲突。但在贴“三九贴”时，应向医生说明一下所食的膏方或中药，方便诊疗。
以下情况是不适合“三九贴”的：疾病处于急性发作期、发烧期间；过敏体质者、糖尿病患者、严重心肺功能疾患者；有接触性皮炎等皮肤病者；局部皮肤有破损者；2岁以下的孩子、孕妇、年老体弱者。(解放军二炮医院中医科主任张蓉)
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冬至·静·藏
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在中医看来，冬至的气候很特殊，此时阴气旺盛到了极点，阳气开始生起，并逐渐旺盛。由于阳是从阴里面生出来的，所以只有当阴足够旺盛时，阳气才能生得更好。明白了这个道理，我们再来说说在冬至前后养生上应注意些什么。
首先，冬至前后要注意不要过多运动，要静。这样，阴气才能旺盛，阳气也就能生得更好。比如一个人平时很爱运动，那么在冬至前后，就应当适当减少运动量，这样才能更好地适应大自然的变化，对身体也更好。
其次，适当调整作息，尽量早睡，即使不能早睡，也要少从事强体力或是强脑力劳动，使身心尽量处于安静的状态，尤其是不能熬夜。因为，中医认为熬夜是最伤阴血的，阴血损伤之后，阳气就不能很好地生起。
另外，熬夜也伤阳气。在《黄帝内经》中有一句话叫做“烦劳则阳气张”，意思就是烦劳过度则伤损阳气。在冬至前后，阳气刚生出来，就像一个刚出生的婴儿一样。婴儿必须多吃多睡才能正常发育，如果婴儿吃、睡不足，就会生病，就不能很好地发育。(中国中医科学院张海鹏)
(来源：人民日报、健康时报)
值班：杨小明
编辑：贾慧慧
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