餐桌上就有“降压降脂药”，只是你不知道！
2015/5/19 健康时报

    

     专家中日友好医院中西医结合心内科主任医师 徐浩

     5月17日是世界高血压日，据统计，我国高血压患者人数已突破3.3亿，每3名成人中有1人患高血压。除了坚持吃药、生活调节等方法外，很多食物对高血压患者大有好处。它们有的可降压，有的可降血脂、减轻动脉粥样硬化。

     降血压橙汁、大蒜、苹果一个都不能少

    

     橙汁含丰富的维生素C和钾。英国的研究人员对641名成年人的血液进行化验后发现，血液中维生素C含量越高的人，其动脉的血压越低。

    

     每天吃2～3瓣大蒜，是最简单的降压食疗法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量从而预防血压升高。此外，大蒜还有抗病毒、预防肿瘤等多种作用。

    

     苹果中钾含量丰富，有利于降压。此外，苹果含有丰富的果胶，能降低血液中胆固醇的浓度。有报告指出，每天吃一两个苹果的人，其血液中的胆固醇含量可降低10%以上。

     降血脂牛奶、海带、燕麦血管的清道夫

    

     牛奶含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成。在选用时以酸奶为佳。若是用奶粉，则应该选用脱脂奶粉。

    

     海带含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇。海带中的食物纤维，能调顺肠胃，促进胆固醇的排泄；海带中钙的含量极为丰富，能降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

    

     燕麦含极其丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%～52%。另外，维生素E的含量也很丰富，而且还含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度。

     软化血管木耳、生姜、香菇保持血管弹性

    

     黑木耳有很好的抗动脉粥样硬化、软化血管和降血压作用。另外，由于富含铁，还可预防老年人贫血。

    

     生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂。对降血脂、降血压有很好的作用。

    

    

     研究证实，香菇可降低胆固醇，防止动脉硬化和血管变性，此外还含有高蛋白质和多种微量元素，能提高机体免疫力，是预防心血管疾病的理想食物。

     来源：健康时报微信号(jksb2013)综合自健康时报858期、中新网等

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     值班主任：杨小明 本期编辑：鲁洋

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