（有人@我）中秋过后咋养生丨有小问题别忙着服药，这些好的食疗方就能解决问题！
2015/9/26 健康时报
中秋节，健康时报先恭祝各位小主中秋快乐，阖家团圆，家庭像中秋的月亮一样：美美满满!健康时报君奉上健康养生攻略，陪各位一起过中秋!
指导专家
北京大学第三医院中医科主任医师和岚
北京中医药大学东直门医院急诊科主任医师杨保林
复旦大学儿科医院教授时毓民
广州中山大学附属第二医院骨科主任医师马若凡
河南中医学院一附院郭淑云教授
过了中秋节，温度难免骤降，感冒不停、嗓子冒烟、皮肤干涩、消化问题，突然全来了。不要忙着服药，一些好的食疗方就能解决问题，不妨参考一下。
中秋燥热——五汁饮
临近10月，早晚凉气渐重，但秋天的燥气不减，由于燥邪容易化火耗伤津液，很容易引发伤风、咳嗽、支气管炎等疾病。
用具有润燥作用的中药做药粥，如沙参、百合、麦冬、黄精等熬粥，用菊花、麦冬泡茶等，均可起到清火润肺的保健作用。尽量少吃或不吃辣椒、大葱、生姜等燥热之品。
推荐：五汁饮
比较经典的一款养生茶，将梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁各等分，将5种汁放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改小火煮30分钟即可，有润肺止咳的作用。
深秋寒热——山药百合炖鸡汤
到了深秋，即10月中旬至11月初，中医认为，此时人体精气开始封藏，进食滋补食品较易被吸收藏纳，有利于改善脏腑功能，增强身体抵抗力。
对于阳虚者，即怕冷、手脚发凉的慢性病病人，可适当喝些鸡汤、牛羊肉汤、黄鳝等补阳的食物。少气乏力疲倦，脉搏很弱的老年人，可在医生指导下用些生脉饮、金匮肾气丸。
推荐：山药百合炖鸡汤
将黄母鸡肉200~300克洗净，切成小块。与山药、百合各30克，加水和适量调味品，放入砂锅中小火炖1小时左右。此炖品可补气养阳，为深秋进补之上品。
消除积食——陈皮、山楂水、冬瓜薏米粥
在“贴秋膘”的号召下，很多人放开了猛吃。改善生活可以，但关键是要健康。
陈皮：如果偶尔肉吃多了，消食首选的不是茶水，而是陈皮。可以去中药店买一些陈皮，非常便宜，用砂锅煮水，让全家人喝一喝。
山楂干：如果是中年人的话，可以买点山楂干，最好也去中药店里买，质量有保证，用砂锅煮水就比较好(山楂汁糖分太多，凉茶性寒，都不是最佳选择)。
冬瓜薏米粥：老年人大多脾胃虚寒，暴食后吃点冬瓜薏米粥，记得少加盐，稍微加点白胡椒，养胃效果不错。这些都是跟正规中医学习的，实践起来还是很有效的。
总的来说，如果吃多，或是知道哪天有饭局，前后几天一定不吃肉，而是白菜豆腐这样来吃，还可吃些青菜汁、小米粥，过过苦日子就好。
润嗓秘方——水果萝卜很美味
中秋天气干燥，加上喝水太少，嗓子开始发出预警信号了，干涩发痒，可以来点便宜好吃的“水果萝卜”。
买来新鲜的水果萝卜，切成薄片，当水果吃几片，嗓子开始变得顺溜起来，干涩感立马减轻不少，嗓子也不觉得那么痒了。《本草纲目》中称“萝卜为蔬菜之王”，在日常生活中将生萝卜作为果品食用，能润喉清嗓，对痰热咳嗽也有一定作用。但脾胃虚寒的人要少吃。
防治感冒——不变的红糖姜汁水
中秋早晚温差大，想必感冒的人不少，不妨试试老方法——红糖姜汁水。
在红糖水里加生姜丝，熬10分钟让姜汁入味，然后趁热喝下去，顿感温暖遍布全身，鼻子也通气了，嗓子感觉也好多了，再注意下保暖，多穿些衣服，这小感冒也就过去了。国家二级公共营养师张赞解释，生姜性温，吃后身体会感觉挺热，这是因为血液循环加速，体内寒气也一起带走。红糖益气补血、健脾暖胃，平常常喝也能预防感冒。
皮肤干燥——早晚来杯雪梨豆浆
豆浆也能润皮肤？答案是肯定的。一方面，豆浆润肺，而中医有“肺主皮毛”的说法，滋润皮肤是没问题的。而且现在这个时候，如果出现皮肤干燥的话，就要多补充水分；多吃水果，多喝豆浆，补充维生素和优质蛋白，效果就更好了。
第一推荐喝雪梨豆浆，二推荐喝百合豆浆，都是热饮。可以选150克的湿黄豆，雪梨一个，百合一般是10克，取中等水位，直接打浆即可。
其实，喝豆浆完全可以成为一种习惯，可以和任何食物搭配。比如玫瑰花豆浆，对女性特别好。如果想有甜味，不一定非要加糖，像南瓜、香蕉等，本身甜度就挺高的，口感不错。
起居篇
散步慢跑最适宜：金秋时节锻炼不能剧烈运动，以防汗液流失，阳气伤耗，其中，散步、慢跑就是很理想的秋季运动项目。每天晚饭后约上三五个家人朋友一起，散步或慢跑半个小时左右，能增强血液循环，改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应，减轻脑动脉硬化等。
每晚三杯水防脑血栓：河南中医学院一附院神经内科副主任医师陈贺华认为，由于温差引起的血压波动，加上秋燥缺水，深秋往往是脑血栓、心梗的高发季节。而防血栓最简单的方法，就是夜间多喝水。夜间补水的具体方法是，准备一个能装500 ~1000毫升水的保温杯放在床头，临睡前喝200~300毫升水。夜间小便后喝两三口水，大约100毫升左右。晨起再喝300~500毫升。如果夜间喝得少，晨起可多喝些。这样的补水量，对于血液浓缩促成的血栓有一定效果。当然，喝水过多会增加心脏负担，陈贺华提醒说，心肾功能不好时，要适当控制饮水量。
换季当防颈肩痛：中秋节过后，天气慢慢变得凉爽起来。在换季的时候，人们通常不会马上注意气候变化带来的寒冷。因此，有一段时间，衣服穿得并不厚。而当颈背部的肌肉群受到寒冷刺激长时间收缩，筋膜、肌肉等会发生无菌性的炎症渗出，使颈肩背部出现广泛性疼痛，头部活动受限，常牵涉到背阔肌甚至两肩，但与肩周炎不同的是双肩活动良好，不受限制。解决的办法是在秋天尽量提早多穿一些衣服，尤其注意背部保暖，要注意衣领敞口处面积不要过大，避免出汗后身体暴露在寒风下，这些做法都能避免换季时颈肩痛的发生。
中老年人要护膝：中秋之后气温降低，膝关节在遇到寒冷刺激时，血管收缩，血液循环变差，使膝关节疼痛加重，特别是有关节炎的中老年人，秋天要特别注意暖腿。江苏省中医院心内科专家李七一教授推荐一个特别简单的保健方法，可以活血通络，帮助防治风寒湿痹、腰腿痛等症，即每日早晨，平坐，伸展双手攀住双足，随着脚部的用力，将双腿伸出去再收回来，如此做五至七次，然后牙齿叩动三十六次，调息吐纳，津液咽入丹田九次。另外，对于有关节毛病的人，李七一教授建议不宜做屈膝时间较长的运动，要尽量减少膝关节的负重，注意保暖，必要时戴上护膝。
天凉别忘泡泡脚：天凉后要特别注重防寒保暖，保护血管，特别是下肢、末端、静脉等离部位，以防心脑血管疾病。比如用红花水泡脚就是不错的选择。用红花20克、当归20克、桂枝10克，加入适量的水煎汤，每天下午或晚饭后一小时后泡脚，有散寒、通络、活血的作用。提醒有脚气的人就不要泡了，容易造成感染。
新快报董伟亮/摄影
中秋安康
健康过中秋
根据年龄吃月饼
中秋佳节，象征团团圆圆的月饼肯定是餐桌上少不了的。北京医院营养科李长平副主任营养师建议大家，吃月饼，不妨按年龄、性别挑。
孩子可以吃蛋黄馅的，因为蛋黄中所含的维生素B族和丰富的卵磷脂等，是少年儿童大脑和身体发育必需的营养物质；
爱美的女士可以选枣泥馅的，俗话说，“一天吃三枣，女人不怕老”；
家里的男士们，吃点五仁馅的挺合适，这五仁是杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，男士平时一般零食吃得少，正应该多补充点各式坚果；
家里的老人，可以选黑芝麻馅的，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可以滋补肝肾、延缓衰老。
由于月饼富含热量较高的面粉、白糖、食油，因此，是一种高热量、高糖、高脂肪的“三高”食品，就算选对了馅儿，也要少吃。一家人不妨将月饼分而食之。
中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜建议，吃月饼最好是在早上或中午，晚上应少吃或不吃，特别是老年人更应如此。否则，有可能成为血液凝固、形成血栓的“凶手”。
月饼和茶更配哦!
月饼和茶更配哦，上海第九人民医院营养科主任孙美芳指出，不同种类的月饼配的茶也有所区别，配对了茶，不但味道更好，而且更利于我们的健康。
甜月饼：枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥
推荐茶品：薄荷茶、绿茶
吃甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。薄荷的清凉还能一扫口中的甜腻。泡绿茶的水温要在70℃以下，否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。这两种茶都属寒性，适合燥热的甜腻月饼，但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝，或饭后再饮。
油月饼：蛋黄、肉类、五仁
推荐茶品：普洱茶、菊花茶、山楂茶
油腻的月饼适合重口味的茶，去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好。吃蛋黄月饼容易上火，菊花茶能降火气。山楂茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。泡发酵过的普洱茶，水温要在100℃，且前一两泡要倒掉，才能去除杂质，也能更入味。而山楂茶适合饭后再喝，睡前要少喝，因为它容易引起胃部不适。
中秋最宜饮黄酒
中秋团圆，喝什么酒好？营养专家宁莉推荐，最合适的就属黄酒了。
对女人，黄酒富含B族维生素，有利于美容养颜；对老年人，它有活血祛寒、通经活络的作用；对于中年人，黄酒又富含镁、硒等多种矿物质，它们都有防止血压升高的作用。而且黄酒所含的糊精、麦芽糖、葡萄糖等成分很容易被吸收，因此再也想不到比黄酒更好的中秋饮品了。
这个季节，黄酒最适合温饮，一般在38度左右，加热时间也不宜过久，否则酒精挥发，反而失去醇香、寡然无味。如果想让黄酒更好喝，还可以加入姜丝或者话梅，酸酸甜甜，更纯美，营养效果也更好。
来源：微信公众号【健康时报】(jksb2013)综合自《健康时报》
版权声明：欢迎分享，未经授权，禁止转载。如需内容合作请致电：010-65363351
值班主任：杨小明 本期编辑：贾慧慧
觉得不错，请在底部点赞↓↓↓
http://www.duyihua.cn
返回 健康时报 返回首页 返回百拇医药