吃泡面配雪碧，胃变成了喷泉……这东西真的会让胃爆炸！
2015/11/27 健康时报

    

     很多人都可能看过可乐加曼妥思糖产生的“喷泉效应”——把一颗薄荷糖放入可乐里，可乐立刻以喷泉的姿态翻涌出来。这种现象如果发生在人的胃里，会是怎么样的呢？

    

    

     近日，25岁的小伙子小曹就尝到了这个苦头。当天，杭州的小曹急匆匆地跑进医院，说肚子痛得不行，感觉喘不过气来，整个肩膀、背部、腰部都感到十分不舒服。

     通过腹部平片，医生发现小曹胃泡胀大、肠腔胀气明显。杭州市第五人民医院急诊科夏迅医生马上给他插了胃管，立即有大量气体随着胃管排出，其中还夹杂着浆糊般粘稠的液体和食物残渣。同时，夏医生对小曹进行了其他对症治疗。一个多小时后疼痛渐渐褪去，小曹的心跳、血压也恢复了正常。

     医生询问小曹，得知前一晚临睡前，小曹吃了两包泡面、一堆土豆块、两瓶雪碧和一些零食。没想到后半夜开始肚子就隐隐发胀，翻来覆去没睡着。

    

     (网络配图)

     医生表示，看似吃的都是一些很平常的食物，可搭配在一起就有问题了。泡面中的食用胶和碳酸饮料雪碧会发生反应，产生大量二氧化碳。面条、土豆等食物在胃里形成粘稠的食糜。同时，人在睡眠时胃肠蠕动减慢，导致胃内大量气体积聚，形成急性胃扩张，从而引发了一系列症状。

    

     泡面+雪碧，真有这么大的威力吗？

     我们把一包泡好的方便面放进塑料袋，然后倒入一瓶雪碧，封闭袋口，然后……

    

     袋子真的膨胀起来了，而且真的胀!的!好!大!

     再把两包泡面和两瓶雪碧放在一起，分成两个袋子，然后……两个袋子就都变成了这样……

    

     话说这位小伙子，你的胃不爆炸真的已经很幸运了!

     实验视频↓

     医生提醒

     食用胶是被广泛使用的一类食品添加剂，常被用作饮料的增稠剂、食品的稳定剂。食用胶呈酸性，与碳酸饮料混合后会导致酸碱反应，释放大量的二氧化碳气体。

     曼妥思糖、方便面和雪碧、可乐等碳酸饮料都会产生类似的反应。轻者腹部感到胀痛，严重的话就会发生急性胃扩张、甚至猝死的情况。虽然像小曹这样的案例比较罕见，但医生还是要提醒大家，临睡前尽量不要进食，尤其要避免大量碳酸饮料与方便食品的同时食用。

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     值班主任：杨小明 本期实习编辑：鲁洋

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