护肝、护肺、抗衰老！一颗葡萄多种功效！但是这一点必须要注意！
2016/8/29 健康时报

    

     本文专家杨力，中国中医科学院西苑医院教授

     刘新灿，河南中医学院一附院心内科教授

     夏公旭，南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师

     葡萄可说是当下最应季的水果了!除了味美可口外，它的功效也是棒棒哒!

    

     123助降压

     美国密歇根大学心脏保护实验室发表在《老年医学：生物学》杂志上的一项研究发现：食谱中含葡萄营养成分高的老鼠，尽管食盐量大，血压却比另一组老鼠要低，心脏功能也更强，同时体内炎症有所好转。该报告认为，葡萄中的黄酮类化合物可能有降低血压作用。

     葡萄有利尿的功效，通过利尿来降压也是一种途径。医学研究证明，利尿药能排钠、利尿，使血容量减少，心脏血液输出量下降，血压下降。

    

     4护肝

     因为葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝脏不好的患者十分有益。葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。同时葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。

     5护肺

     美国《预防》杂志近期发表了美国宾州州立大学一项营养学研究结果，研究人员发现葡萄中的白藜芦醇，不但具有抗菌、抗氧化、抗血小板凝集、抗癌等保健作用，对肺部健康也有一定的好处，能够辅助治疗肺癌和哮喘，同时也能够降低心脏病的发病几率。

     6减轻老年痴呆

     《美国神经科学期刊》刊登的一项研究表明，葡萄籽中的提取物可以减少蚀斑形成，从而减轻老年痴呆患者认知功能的下降。该研究发现葡萄籽中的提取物可以预防β淀粉样蛋白在细胞中堆积，从而阻止蚀斑的形成。在老年痴呆病人中，β淀粉样蛋白会堆积形成有毒的蚀斑，扰乱大脑的正常功能。

    

     7防肥胖

     德国进行的一项研究显示：葡萄中含有的白藜芦醇，可以减少脂肪细胞的数量，可以用来治疗和预防肥胖症。研究显示：白藜芦醇可以限制前成脂肪细胞转换为成熟的脂肪细胞，还能阻碍脂肪的堆积。而且，白藜芦醇促进了一种蛋白质(脂联素)的生成，这种蛋白质能减少心脏病发作的风险。

     颜色不同，营养各异

     红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。

     白葡萄 具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。

     绿葡萄 则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。

     黑葡萄 则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。

     需要注意的是：

     吃葡萄别贪多

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     来源：微信公众号【健康时报】(jksb2013)

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     值班主任：杨小明 本期编辑：范洪岩

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