葡萄不是提子，这些水果真不是一个东西，彼此的区别在这里！
2016/9/19 健康时报

    

     葡萄和提子

    

     葡萄和提子在生物分类上同属于葡萄科。

     ①外观：

     葡萄：葡萄形状多为圆球形，颜色较灰暗，且带有白霜。果肉汁多松软，籽较多，巨峰葡萄皮肉易分离，且果核比提子要大。

     提子：梯子形状多为椭球形，外观光泽通透，果肉紧实可切，籽较少，皮薄，不容易剥下。

     ②口感及营养：

     葡萄和提子都属于糖分较高的水果，整体来说营养没有太大差别，差别比较大的在果皮上。葡萄皮颜色深，故花青素含量较高，红提次之，青提最少。

     乌梅和李子

    

     葡萄和提子在生物分类上同属于蔷薇科。

     ①外观：

     乌梅：多为干制品，表面皱缩且呈棕黑色或乌黑色，果肉可直接与核分离。

     李子：表面呈红紫色，且果肉摸起来较软。

     ②口感及营养：

     乌梅比李子的营养优势在于含多种有机酸，有开胃的作用。李子作为新鲜水果，含水量较乌梅多，因此糖分比例较低。

     橘子和芦柑

    

     葡萄和提子在生物分类上同属于芸香科。

     ①外观：

     橘子：种类较多个头大小有异，直径为2~8厘米不等，果皮颜色有绿有橙。

     芦柑：个头比较均一，直径约为5厘米，果皮为黄橙色。

     ②口感及营养：

     两者的营养差异体现在味道上。芦柑既不太甜也不太酸，而橘子有偏酸和偏甜的，偏酸的有机酸含量多些，偏甜的果糖成分多一些，其余的，如维生素、矿物质的含量相差不大。

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     来源：微信公众号【健康时报】(jksb2013)

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     值班主任：杨小明 本期实习编辑：任璇

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