你绝对猜不到！要想心情好，这些吃的不能少！
2016/2/3 营养健康每一天

     要延缓衰老，除了要睡眠好，还要心情愉快，有“笑一笑，十年少”的说法。

     工作生活压力大，常常让人心情烦躁，除了要学会自我心情调节外，情绪与饮食还有着密切的关系。

     与情绪关系最密切的大概是三类营养素：钙和镁等矿物质，B族维生素和碳水化合物。

     1钙和镁

     钙不仅和骨骼相关，还和神经系统的功能有关。钙缺乏时，神经系统处在过度兴奋的状态，很难达到宁静、耐心、坚韧的状态。

     小孩子缺乏钙会哭闹不停，成年人缺钙时，也会容易出现急躁情绪，容易被激惹，有点神经质，情绪难以控制。缺钙还会加剧失眠的烦恼，而睡眠不好时就不要指望女人的情绪能够充满正能量。

    

     钙吸收需要维生素D帮忙，所以维生素D不足也影响情绪。人们都知道，维生素D的生成与接受阳光照射有关，而最奇妙的是，阳光本身就能抗抑郁。

     光照少的地区抑郁率和自杀率也较高；光照少的季节抑郁率和自杀率也会上升；那些经常在阳光下活动的人，很少患上抑郁症，情绪更开朗。

    

     镁是另一种能够帮助对抗压力的营养素。摄入丰富的镁让人抵抗精神压力带来的升血压效果，减少压力激素的过度分泌，因而被一些白领人士叫做“抗压力营养素”。

     镁的丰富来源是深绿色叶菜、果仁、豆类和全谷类，还有少数水果，比如香蕉。

    

     2B族维生素

     另外一类营养素，就是B族维生素。B族维生素一共有8种，比如神经系统的能量代谢就高度依赖于维生素B1。

     人们早就发现，维生素B1缺乏的时候，人体不仅疲乏无力、食欲不振、消化不良，还出现情绪沮丧、反应迟钝、感觉异常等神经系统症状。

     最新研究证实，维生素B1缺乏增加老年人的抑郁症风险。

    

     已知人体的情绪和多种神经递质有关，其中很多是从氨基酸转变而来，而维生素B6则为氨基酸代谢所必需。不难理解，维生素B6缺乏症状之一就是抑郁症。

     维生素B12发生缺乏的时候，人会发生思维能力下降、感觉障碍等情况。严重缺乏烟酸时会引起痴呆和思维混乱。

     叶酸缺乏的时候，也会引起类似于维生素B12缺乏的情绪障碍，而且会造成新生儿的神经管畸形。

     3碳水化合物

     饥饿减肥时很少吃淀粉类主食的人，非常容易发生脾气变坏、喜怒无常、记忆力下降、烦躁、抑郁、失眠等情况。

    

     因为碳水化合物供应不足会剥夺神经系统最爱使用的能源。苛刻的节食还造成营养供应水平大幅下降，钙和多种B族维生素也会严重不足，对神经系统功能来说更是雪上加霜。

     现在都市生活的人们，工作繁忙是家常便饭，因此往往会忽略饮食的营养平衡，没时间购买新鲜食材烹调三餐，而是用方便面、快餐、甜食、膨化食品等来替代。

     这样的饮食含有大量的钠盐，而钠是促进紧张的元素，会让人的情绪更难以安宁。

     只有心情好，才能更好的工作生活，让面容与肌肤展现最亮丽的风采，哪怕在灰头土脸的城市里，也要用健康的饮食让自己活得精彩!

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