有了这些早餐，明天一定不会赖床！
2016/6/25 电热锅
如题
小明是个收银员。一天，结账的时候，他发现柜台现金比账面上少了153元。他知道实际收的钱是不会错的，只可能是记帐时，有一笔账点错小数点了。那么这个错数会是多少呢？
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-培根鸡蛋三明治-
原料：土司两片、培根两条、鸡蛋2个、生菜2片、沙拉酱适量
做法：
1、去两面土司片，切去边缘成正方形。(切下来的边多半都是我吃了哈，扫料的人不容易啊，容易胖)
2、把一片土司一跟为二。
3、在半片土司上铺上煎好的培根。
4、铺上半片生菜。(生菜要清洗干净并且沥干水分哦，我一般都用凉白开洗，不用生水)
5、铺上煮熟、切好的鸡蛋片。
6、继续铺上一片生菜，挤上少许沙拉酱
7、再铺上半条培根。
8、最后盖上另外半片土司片，一个三明治就做好了，另外一个同方法制作即可。
-百合南瓜浓汤-
原料：南瓜500克、干百合20克、清水适量、杏仁少许、冰糖少许
做法：
1、百合头晚睡前开始浸泡，南瓜洗净去皮切成小块。
2、把南瓜、百合、冰糖全部加入美粥煲。
3、加入适量清水。(水量以自己喜欢的程度为准，我喜欢浓绸的南瓜浓汤)
4、启动浓汤功能。
5、做好的南瓜浓汤。
6、装碗后加入少许杏仁，吃起来特别香。
-彩蔬小披萨-
原料：吐司四片、火腿一片、玉米粒适量、胡萝卜适量、西兰花适量、盐少许、奶酪适量
做法：
1、准备好吐司片。(用来做小披萨，可以切得稍厚一些，不要太薄)
2、准备好玉米粒，把火腿、胡萝卜、西兰花，依次切成小丁。
3、锅中烧开适量水，调入少许盐，放入除火腿外的彩蔬焯水至熟。
4、捞出沥干水份。
5、烤盘里铺上油纸，放入吐司片。
6、均匀的抹上一层番茄酱(或者披萨酱、沙拉酱)，依据个人口味。
7、撒上适量马苏奶酪。
8、铺上一层火腿和彩色蔬菜。
9、再撒上一层马苏奶酪。
10、放入预热好的烤箱，上下火170度烤约10分钟，至奶酪完全融化。
-面包布丁-
原料：鸡蛋2个、面包片2片、糖40克、牛奶250克、香草精适量、樱桃适量
做法：
1、将面包撕成小块。
2、将樱桃切成两半，去核备用。
3、将面包块放入烤碗底部。
4、在面包块上放上切好的樱桃。
5、将鸡蛋打入容器。
6、在鸡蛋中加入糖，搅拌均匀。
7、加入适量香草精，拌匀。
8、牛奶倒入锅中加热至80度左右。
9、将加热好的牛奶倒入蛋液中，边倒边快速搅拌。
10、将拌好的蛋奶液过三次筛。
11、将做好的蛋奶液倒入烤碗中。
12、将烤碗放入烤箱，175度烤20分钟。
-美式早餐松饼-
原料：鸡蛋1个、牛奶1杯、低筋面粉或普通面粉1杯、糖1汤勺、无盐黄油1大匙、盐半茶匙、搭配水果、冰淇淋、坚果、淋上枫糖浆或蜂蜜
做法：
1、将面粉，糖，盐混合，搅拌均匀
2、无盐黄油融化成液体，放凉后加入到面粉中搅拌均匀
3、鸡蛋加牛奶混合后，拌匀
4、加入面粉类，搅拌均匀，不要过多的搅拌，有少许颗粒没关系，过分的搅拌会使面粉起筋，吃起来就不够松软
5、搅拌好的面糊状态，也可以在面糊里加入水果，坚果
6、平底锅中火预热，不用放油，勺入一大勺面糊
7、煎1-2分钟左右，表面开始有泡泡，泡泡开始有爆破状态时，翻面，再煎1分钟左右就可以
8、煎好的Pancake叠加，放上水果，筛上糖粉，淋上美味的枫糖浆，美味
-蔓越莓银耳粥-
原料：大米一杯约50-80g、银耳两朵、冰糖一块、蔓越莓50g
做法：
1、大米淘洗干净，加水浸泡，喜欢吃稀薄的就少加些米，喜欢吃浓稠的就多加些米，浸泡过的米吃饱了水分，煮起来更容易
2、在壶中装入1200ml左右的水，煮粥会起泡，加太多容易溢出来
3、水开后加入泡好的大米，启动“养生汤”(60min)，一定要水煮开之后再放入大米哦
4、事先将银耳泡发，撕成小块，装在洗菜篮里反复冲洗，洗去杂质，放入大米后加银耳
5、轻轻盖上盖子，留一条缝隙，银耳会起泡，防止溢锅，大约40分钟之后加入冰糖，适当搅拌
6、60分钟后，烹饪完毕，加入适量蔓越莓搅拌食用
-熏肉番茄鸡蛋杯-
原料：鸡蛋2个、圣女果4个、烟熏肉片2片、芝士1片、淡奶油2汤匙、橄榄油适量、黑胡椒适量
做法：
1、烤碗涂一层橄榄油，铺熏肉垫底
2、圣女果洗净，对半切开
3、放入烤碗中
4、每个碗中半片芝士，撕成小块
5、每碗一汤匙淡奶油
6、最后小心的打一个鸡蛋在最上面
7、烤箱预热175度，水浴法，中层25分钟左右。出炉以后撒少许黑胡椒即可享用。
-可丽饼-
原料：低筋面粉200克、牛奶适量、鸡蛋2个、黄油20克、白砂糖20克
做法：
1、草莓用盐水浸泡后洗净沥干水分。
2、蓝莓用面粉加盐揉洗干净沥干水分。
3、鸡蛋打散加糖搅拌均匀。
4、加牛奶搅打均匀。
5、筛入面粉搅打至无颗粒。
6、加入融化的黄油。
7、电饼铛预热结束后倒入面糊。
8、晃动一下使其填满烤盘。
9、启动薄饼键，一个程序结束，表面已经有点微黄了。
10、用小木铲翻个面，盖上盖子，用余温再焖1-2分钟。
11、出锅，在上面铺上一层酸奶(这一步可以加打发的淡奶油或者省略)，装饰些水果，折成方形或者卷起来后就可以吃啦。
12、做早餐或者下午茶都不错。
-鲜虾沙拉汉堡-
原料：芝麻餐包2个、鲜虾几只、鸡蛋1个、甜玉米适量、胡萝卜适量、生菜2片、炼乳1/2汤勺、沙拉酱1汤勺
做法：
1、准备好芝麻餐包。
2、准备好配菜。
3、锅中烧开少量水，调入1茶勺的盐，放入玉米和胡萝卜丁煮熟后捞出沥干水份。
4、虾去壳去虾线，焯熟并切成小丁。鸡蛋炒成蛋花。
5、把所有配料放在一起。
6、加入1/2汤勺的炼乳和1汤勺的沙拉酱，拌匀。
7、把芝麻餐包对半切开，在下部分铺上洗净并沥干水份的生菜，然后铺上适量沙拉。
8、把另外一半盖起来即可。
-三宝玉米饼-
原料：玉米面100g、面粉30g、清水适量、玉米粒50g、青豆粒50g、胡萝卜粒50g、香葱25g、培根50g、盐、糖、胡椒粉
做法：
1、香葱切粒；
2、胡萝卜切粒；
3、培根切粒；
4、将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗；
5、加入适量盐、糖和胡椒粉(糖可以稍多一点儿)；
6、下手，稍用力抓拌均匀；
7、加入玉米面和面粉；
8、拌匀；
9、加入适量清水，少量多次，边加边拌匀；
10、将材料拌至浓稠的面糊；
11、烧热平底锅，加入适量食用油，将面糊舀入锅中，摊成小饼；
12、中小火，煎至表面金黄，即可。
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