逆天食谱：让美食在空中飞舞

逆天食谱：让美食在空中飞舞
2016/6/29 德普美食厨房

看腻了传统的食谱，不如放松一下，看看这位艺术家拍摄的漂浮食谱，绝对让大家眼前一亮。她将每道菜的食材、调味品，按比例抛到空中，再以高速摄影捕捉它们在空中飞舞的瞬间，这展示的不仅是菜肴，同样也是烹饪的过程。

     漂浮食谱是出自德国设计师 Nora Luther

     和摄影师 Pavel Becker之手，极富创新精神

     照片用不同的方式展示了每道菜肴的原材料及佐料

     传说中的空中食谱就是酱紫

     照片中每样食物都处于失重的状态

     漂浮在炒锅、盘子、烤炉等厨具的上空

     每样食材在拍照前都进行了妥善分配

     无论是在数量上还是营养搭配价值上

     都体现了每道菜式里各种食材的精确含量

     且食材在落入盛放容器之前也都经过初加工

     每次都是只能看到食物安静的趴在碗里

     这次摄影师唤醒了沉睡的食物

     看着它们在空中翩翩起舞的样子

     一定也勾起了你的兴趣

     要想拍出类似空中食谱

     除了将食材分配好抛到空中

     以高速摄影捕捉瞬间之外

     还需要有一定技术含量

     要想成功就多加练习吧

     不过这些空中飞舞的食材

     最终还是会掉落到锅碗瓢盆中

     至于这些菜谱煮熟后的味道如何

     就只能靠大家自行脑补喽!

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     德普烘焙实验室思华编译

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