橘子、橙子、柚子……它们长得像,营养可差了十万八千里~~~
2015/12/13 武汉博仕胃肠医院

     又到一年吃柑橘的好时节,橘子、橙子、柚子……这些看上去差不多,味道又都是酸甜味儿的水果,营养却大不相同,一起看一看吧!

    

     橘类润肺能化痰

    

     我们熟知的品种有沙糖橘、蜜橘,还有常说的“椪柑”也属于橘类。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、等人体必需的元素,具有生津止咳、润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽。

     金橘果皮胜过果肉

    

     金橘属于金柑类,其80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等。

     柠檬越酸越营养

    

     柠檬酸汁有很好的杀菌作用,吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬,可使味道更加鲜美。

     橙子甜香降血脂

    

     常见品种有甜橙、脐橙、血橙等。橙含有大量的糖和一定量的柠檬酸、维生素C,每天喝三杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。

     柚子性寒更去火

    

     柚子富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,有一定的去火功效。

     贴心提示

     买柑橘都应挑选新鲜些的。

     首先,闻闻有没有自然的清香。

     其次,用手摸摸,果皮是否下陷、果肉是否结实,最好选有清香且果肉结实的果子。

     最后,最号能选带果蒂或几个叶片的。

     胃肠科主任

     毕业于中国人民解放军第二军医大学

    

    武汉博仕胃肠医院临床经验:从事外科临床、科研、教学工作四十多年,先后赴北京、上海、河南等地的多家三甲医院进修深造。

     擅长领域:获湖北省人民胃癌、结肠癌、直肠癌等消化类肿瘤疾病的治疗有较深的研究,在低位直肠癌切除原位人工肛门再造术等方面有独到的创新。

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