【互联网+啤酒的O2O发展路径】
2016/7/21 偶有脾气

    

    

     众所周知，快消品的主要特点就是消费频次高、单价相对比较低，相对于服装、家居行业，快消品互联网化速度相对迟缓。大多数快消品互联网化之路从传统电商开始，而传统电商的物流配送环节对快消品而言却是一大无法解决的痛点，这一点从1号店的发展之路不难发现，以快消品起家的1号店，连连亏损，沃尔玛全盘接收后，创始人离开，大批员工也相应离职。快消品的“互联网+”之路如何走，还很值得思考!

     目前的互联网酒类电商，无论是天猫、京东、1号店等综合电商，亦或是1919、酒仙网等垂直电商，营收主要以线上零售来赚取差价为主。单一的商业模式必然会进入无休止的烧钱状态，而偶有啤气则在零售基础上，通过线上线下O2O闭环生态系统，打造一个“产品+用户+数据”的扁平化商业模式，重塑啤酒行业流通新生态。

    

     据了解，偶有啤气发展模式为：1、线下“场景化”的销售方式；一方面，通过门店场景化活动，用户可以通过自身所处场景的不同选购啤酒和零食、小吃；另一方面，通过场景化活动增强与会员的高频互动，在玩起来，嗨起来的场景下消费。2、线上“APP+媒体”的销售渠道；偶有啤气通过移动端APP进行销售，通过微信、微博等关联自媒体账号进行传播讯息。围绕消费者需求提供极致服务，是互联网新商业的基础。偶有啤气围绕消费者需求，以线上线下O2O平台为基础，不断创新，提升用户体验。新潮的味觉品类：偶有啤气旨在打造一个味觉组合上的百变空间，它不仅给消费者提供了一个便利、休闲、时尚的放松场所，同时，在饮品、小吃、零食等组合搭配上，千变万化、种类繁多。基于健全的采购体系，偶有啤气精选国内外的高品质啤酒等饮品和具有特色的美味小吃、零食。

    

     偶有啤气通过线下门店打通线上APP，会员在移动端APP上，可及时了解门店最新活动资讯以及在线订购商品，保证29分钟内新鲜速递到家，打造一个完整的线上线下的会员互动模式。

     “场景化”消费，做抓住年轻人的社交圈子品牌：如今80、90后依然成为消费主流，未来快消品的发展方向必然是做抓住年轻人的品牌，偶有啤气主打20-35岁的年轻人群，一方面，通过场景化活动形成社交圈 子，从而兴趣圈子带动场景化消费；另一方面，通过打造极致服务和用户运营体系，提高用户的消费体验和用户粘性及忠诚度。

    

     “互联网+”的大趋势下，快消品如何做好“+”法，依然是众多传统企业面临的大问题。关于未来发展方向，创始人陈东说到：“互联网+”时代，以“粉丝”、“圈子”、“共享经济”为主导的商业模式创新，对传统企业而言，是转型发展的方向。企业要传统的关注产品，简单的买卖关系中走出来，转向提供多元化的产品和服务，多方位的提升消费者的参与感和体验感，从而加强对品牌和产品的高粘性和强韧性。

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