这碗重庆小面,2小时跨越1080公里,只为约你见"面"!
2016/5/25 深圳美食

    

     相距1080公里

     他跨越1080公里

     只为见你一面

    

     初见源于世缘,无缘何来相见?不见怎产生交集?

     中国古代的文字博大精深,

     “=亲+见”,可以理解为,

     只有见面产生了交集,才有亲切感。

     也许这就是他跨越一千多公里与你相见的原因吧。

     【约见小面】▼

    

     问是谁如此情深?

     我只能告诉你

     他只是一碗面,一碗承载着感情的重庆小面!

    

     问他为何如此固执?

     他说,1080公里的距离算什么?

     不过就是2小时空运的距离。

    

     搭乘航班,从重庆抵达深圳。

     于是,有了约见面!

     ↓↓↓

    

     (约见面重庆小面的所有原材料都是从重庆空运过来,只为还原重庆的味道)

     家乡的味道是味蕾最牢固的记忆

     一筷子小面,牵动着多少重庆人的故乡情结?

    

     在小面中,“干溜”又是大多数重庆人最爱的那一口

     红油、海椒、葱花……筷子挑转挑转,熟悉的香味伴着热气直逼喉咙。

     一碗面汤,折射出多少人对童年的回忆?

     【红烧牛肉面】▼

    

     在重庆谁没有为一碗小面哧溜流汗过?

     谁没有为那拌口的热汤吹呼过?

     【红烧肥肠面】▼

    

     如果你到过重庆,品尝过重庆味道,

     时隔多年,当你尝上一口面汤,吃上两口小面的时候,

     思绪是否一下回到当初在重庆的时光?

     【豌豆杂酱面】▼

    

     即使你对重庆一点都不了解,只要你细细品味一碗小面

     相信你会对这个重庆味道印象深刻。

     【杂酱面】▼

    

     作为重庆人的你是否还记得

     在家乡街头的那间小面馆

     传来的那一句:“老板!二两干溜加海椒!”

    

    1段传奇的爱情故事

     这里的每一碗小面,都书写着约见面创始人的传奇故事……

    

     只因童年爷爷煮的那一碗“干溜”,

     便让他在每次飞往重庆的时候,总要吃上一碗深埋记忆里的面

    

     正是如此,他与生命中的那个她有了华丽的交集

     他们因一碗小面相识、相知、相爱……

    

     唯爱与美食不可辜负,

     小小的面馆里,充满了创始人

     对爷爷的思念、对小面的怀念、对重庆的留恋

     以及对这段美好姻缘的感恩……

    

     来约见面品尝一番重庆味道,

     相信你会有相同的感悟:

     同样的食材

     不同样的人

     做出来的味道也大不相同!

     【麻辣香锅】▼

    

     这里一切的味道和口感都是刚刚好,

     面条的韧度多一秒太绵,少一秒太韧

     浇上一口香迷的辣椒油

     每一碗面都该有的姿态

     还原味道,要还原食材,更要还原烹调味道的人……

     【酸辣粉】▼

    

     【各种重庆小吃】▼

    

     爱情来源于初见

     初见来源于世缘

     希望你在“约见面”

     找到你前世种下的缘……

     【约见面】▼

    

     (餐厅的名字就叫做“约见面”)

     多说无用,试过才知!

     我知道你的心思

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