警报!24小时无休!逆天刺杀600颗椰子的店在罗湖现身!
2016/7/16 深圳美食
颇有东南亚风味的椰子鸡,向来讲究原汁原味,椰味的芬芳加上嫩鸡肉的软糯清香,口味咸鲜,可谓是能跨越任何年龄层的一道上佳菜品。而对深圳来说,身处沿海,早早的便受到椰子鸡的新鲜感洗礼,如今椰子鸡的餐厅少说也有四五百家,如何从中脱颖而出,显然已变成一种技术,一门学问。
而坐标罗湖的这家
显然已经有了
“客源在手,天下我有”
的绝对气势
汤青爽口椰子鸡
招牌椰子鸡绝对是这家宾客盈门、络绎不绝的首要原因,据说他们一天至少能用掉600个椰青,因为24小时营业的原因,厨房一旦忙起来,几个厨师连吃一顿饭的时间都要从指缝中挤出来。
秘密武器椰子鸡,新鲜的鸡肉一盘端上来,干净嫩滑的高颜值总是让人忍不住想上手触碰,最新鲜的鸡肉全部采用的是海南文昌鸡,而这些鸡在被选中前,也是需要经过一番秘密培训,120天的放养和30天的圈养,激烈的竞争下,才能完美的脱颖而出。

并且,养殖过程中,每只鸡的体重都必须精确严格的控制在2斤8 ~ 3斤2左右,太重太轻的都不要,达到完美的身材,咀嚼的质感才会刚刚好。

待一锅椰汁被烧的滚烫,整个椰味的清香四方弥漫的时候,也是整只椰子鸡下锅的时候,顺便将竹笙、椰肉一起推入翻滚的熔岩中,期待鲜美多汁的椰子鸡圆满出锅的一刻吧。

差点忘了还有野生马蹄、冻豆腐、山药这些美味的配菜,要记得一并放入哦。
等待的时刻,店里贴心的准备了精致的沙漏,待所以菜全部下完锅之后,一定要马上将沙漏倒过来,等沙漏倒完也就表示能动手啦O(∩_∩)O

咕嘟咕嘟已经煮好啦~可以开吃啦~

鸡肉的肉质特别得鲜嫩爽滑,扮上香嫩的椰子汁,也是满足的不要不要的,别说话,动口!

而且再也不用担心椰子鸡吃几口就腻啦,店里又一次贴心的给每位顾客配备多种酱料,根据自己的口味任意添加。

像我这样重口的当然要暴力一点!!一言不合就全部挤完(负责任得跟你说,这样的味道才是完美)


只有椰子鸡的话难免太单调,当然还要来点配菜啦~
造型多变的润青三宝
以往每家的椰子鸡配菜都大同小异,这次我们偏要说点不同的,这款店里的特色润青三宝是由小南瓜、芋头、紫薯组成,这萌萌的小公举造型,看着就很想吃有么有!


对号入座的手打肉丸
丸子控们切莫紧张,店里还有汕头正宗的手打牛筋丸、牛肉丸,以及墨鱼丸,全都是师傅手打而成,不怕你不懂吃,就怕你吃不饱。而且每个盘子都挖了一个坑,再也不怕丸子嗖嗖滚落啦~


飘香四溢金牌腊味煲仔饭
吃椰子鸡收尾很关键,服务员小妹强力推荐这款腊味煲仔饭,一揭开锅盖瞬间香味狂涌而来,可以,这很煲仔!

吃煲仔饭肯定要先搅搅搅~拌拌拌~搅搅搅~

解腻神器清爽椰汁
来到椰子鸡店,满足的吃完美的一顿饭,不来杯椰汁岂不是遗憾~

来来来,为这么用心的呈现一顿饭的贴心椰子鸡店干杯,Cheers~~

你以为这样就完了吗?
NO!NO!NO!
店里每天晚上六点半~九点半都有
高颜值歌手驻唱
↓
不管你是不是音乐的发烧友,一定会被这里的气氛感染!

边撸鸡边听着live,没有什么烦心事是一顿椰子鸡加一场live解决不了的,如果有,那说明你没有来这家店亲身感受!生活好不惬意,每一天都是演唱会!

还有绝对不可不看的精致环境,身处如此,连呼吸都变的优雅了~





鸡不可失,失不再来
福利Time~
5个名额の2人份原味椰子鸡套餐
(价值178元)
套餐包含:
原味椰子鸡(半只)什菜(1份)炸腐竹(1份)
牛肉丸(1份)一级腊味煲饭(小)(1份)
参与方式:在下方留言椰子鸡的正确吃法
(名额由美食君随机抽出)
【店名】:润青四季音乐主题餐厅(友谊店)【人均】:80元【地址】:罗湖区嘉宾路友谊酒店三楼润青四季(地铁1号线 国贸站E出口直行20米)【其他分店】:石厦店深圳福田石厦西村166号新洲路与福民路交汇处(锦江酒店斜对面,新洲路辅道上)新沙店深圳市福田区新沙路5号君临天下一楼(福田实验学校附近,国都高尔夫斜对面)
本人作者:头抽先森
头抽先森独白:我系广东人,讲粤语 and English!
职业:吃货,就识食嘢!
特长:搜罗一切粤式美食
格言:唯美人与粤菜不可辜负也!

http://www.duyihua.cn
返回 深圳美食 返回首页 返回百拇医药