4道家常菜，原来这么补肾，赶快收了吧~
2015/5/3 家庭医生在线

     所谓“肾是先天之本，是生命之根”，所以，补肾工作时刻都不可忽略，以免肾亏贫血，影响身体机能运作。不过补肾也不能急功近利，需要一步一步慢慢来，平时可以通过一些食疗方来温肾补肾!小编今天分享4个补肾小方，不妨多吃哦~

     当归牛尾番茄汤

     材料：牛尾、黄油、芹菜、番茄酱、胡萝卜、洋葱、大蒜、当归、姜。

     做法：先将洋葱切丝，芹菜切成小粒，将萝卜切成圆陀，姜切成片，蒜切成片。接着，在锅中加水，牛尾放进锅中，撇去血末后捞出。然后，锅内放油，油热后，放入洋葱、芹菜、姜、蒜炒出香味。最后，放入三大勺番茄酱，熬成汁，接着放入牛尾，加开水后烹入绍酒，大火烧开再改用小火炖一个半小时左右。放入当归，小火慢炖半小时，加入白糖、盐、胡椒粉等调味品。再放入胡萝卜，炖熟，改用大火烧一会儿就可以了。

     功效：具有强筋骨，增强代谢，补气养血的功效。

     枸杞白酒煎

     材料：枸杞250克，白酒500克。

     做法：首先，将枸杞洗干净，用白酒浸泡，15天后取出，放入盆中研碎。接着，将白酒和枸杞倒入白布带中，并用力挤压出汁。然后，将汁倒入铝锅中，用武火烧开，再转用文火煎熬，浓缩至膏状就可以了，晾凉，盛入瓷器中。

     功效：可以延年益寿，适用于肾虚发白等症状。

     紫米补肾粥

     材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。

     做法：首先，将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟，晾干水分。接着，将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后，根据个人口味加蓝莓酱调味。

     功效：可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

     黑豆米浆

     材料：黑豆50克，黑米30克，枸杞适量。

     做法：首先，将黑豆和黑米洗干净，提前一晚浸泡一夜。接着，用豆浆机将黑豆和黑米搅碎，之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。然后，加入水量，趁热放入洗干净的枸杞就可以食用。

     功效：具有健脾暖胃、明目活血、滋阴补肾、滋阴补气的功效。

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