别看这东西便宜，夏天吃它居然能治这么多病！
2016/5/16 家庭医生在线

     生姜夏天就是要吃姜

     在我国民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的习俗，为什么夏天就是要吃姜呢？吃姜又有什么好处呢？

     防治急性肠胃炎

     夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎。

     但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。

     科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。

     驱逐伤风感冒

     夏天，人们好贪凉，喜爱整天开着电扇空调，很容易感受风寒，引起伤风感冒。

     这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。

     治腹痛、吐泻

     盛夏时节气温高，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎就容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状，适当吃些生姜或喝姜汤，可起到防治作用。

     消夏解暑

     中医认为生姜能“通神明”，意思是指可以提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快苏醒过来。

     对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。

     夏天吃姜的注意事项

     不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。

     凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

     不能用来治疗中暑。生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，更不能用它来治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

     不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。

     不宜多吃。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。

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