进口牛奶就一定好？这些补钙误区竟有这么多人不知道！
2016/6/8 家庭医生在线
很多人认为，现在喝牛奶就一定要买贵的，买进口的，这样才是最健康的牛奶。也有人的人认为现挤牛奶才是最好的牛奶。对于牛奶，你真的知道什么样的牛奶才是好牛奶吗？
什么才是好牛奶？
感官鉴别
新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。
将奶滴入清水中
若化不开，则为新鲜牛奶；若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶。
煮沸试验法
取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中)，置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。
好牛奶，不挂杯
买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂，而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁，且不易清洗，那就说明牛奶不够新鲜。
最后，就一起了解了解饮用牛奶的误区都是怎样的。
喝牛奶的常见误区>>>>
误区一：牛奶越浓越好
牛奶并不是越浓越好，适当的稀释一些对我们的身体才是最健康的，或许很多人都认为喝牛奶越浓营养就会更多，其实这并不是对的。
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误区二：牛奶+米汤、稀饭
有很多的人可能会将牛奶和米汤或者稀饭一起食用，但是这样是不利于营养的吸收。
因为牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭都是以淀粉为主，它们的脂肪氧化酶，会破坏维生素A。
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误区三：牛奶+鸡蛋
在我们的生活中很多人都习惯在早上将牛奶加鸡蛋作为早餐，但是其实不能完全提供我们身体所需的能量。早上人体是非常需要能量的，而只吃鸡蛋+牛奶不能完全满足我们，所以应该再添加面包、馒头等粮食。
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误区四：牛奶+橘汁或柠檬汁
牛奶不能和橘汁或者柠檬汁一起喝，不然会影响牛奶的营养，很多人都喜欢将牛奶搭配橘汁、柠檬汁等酸性食物，觉得这样味道超爽，但是这并不科学，将牛奶与酸性食物搭配，会产生草酸钙，而牛奶的蛋白质就会改变，没有了营养。
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