你还在喝枸杞泡水吗？枸杞，这样吃才最有益！
2016/8/6 家庭医生在线

    

     中医很早就有“枸杞养生”的说法，所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

     对于枸杞，你们都是怎么吃的呢？

     很多人会回答：用枸杞泡水、泡酒或煲汤，但是其实枸杞的另一种吃法养生效果更高!

     用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

    

     枸杞的好处在哪？

     因为它含有的的元素种类相对来说比较齐全，我们知道，肝肾是人体内非常重要的器官，而枸杞则所含有的化学元素则对这些器官产生积极的影响。

     枸杞中含有含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等，这些物质是眼睛的必需品，因此有明目的作用，枸杞在古代还用于治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等，在民间的药方中经常出现枸杞子的配方。

     枸杞的十大药用价值

     枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。

     枸杞子有抗肿瘤作用。

     枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

     枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

     枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

     枸杞子对造血功能有促进作用。

     枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能，并有较好降血糖作用。

     枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

     枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。枸杞子有一定降压作用。

     什么人最适合吃枸杞？

     最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；

     外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

     另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

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