不是人参，效果却胜过人参，吃它有助延年益寿！
2016/8/10 家庭医生在线

    

     有的人不知道芡实是什么，但是其实它的的营养价值很高，还被称为“水中人参”，同时也具有很多的功效和作用。

     芡实的功效与作用你知道吗？

     芡实怎么吃呢？

     下面，小编就带大家来了解一下芡实吧。

     什么是芡实

     芡实是一种营养较高的东西，芡实属于一年生大型水生草本，五六月份开紫花，花开的时候向阳光结苞，花在苞顶，剥开后有软肉裹着子，壳内有白米，形状像鱼目，七八月份成熟，九月份会结果，这种果实无论食用价值还是药用价值都很高，这就是我们说到的芡实。

    

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     ---孕妇能吃芡实吗？

     孕妇可以吃芡实，推荐食用淮山芡实粥。此粥有补益脾胃、养心安神的功效，对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显着效果。

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     ---产妇能吃芡实吗？

     产妇是不能吃芡实的。因为芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及产妇皆不宜食用。

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     ---婴幼儿能吃芡实吗？

     婴幼儿是可以吃芡实的。推荐山药芡实羹、莲子芡实羹，能提升宝宝食欲。

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