中秋已过月饼还有？ 这4种处理方法既不浪费又添美味！
2016/9/19 家庭医生在线

     中秋过后，家里还剩下不少月饼。月饼高油又高糖，吃多了腻，扔了又可惜。该如何处理剩月饼，真是让人犯难。今天就教大家如何摆脱这甜腻的负担，巧处理剩月饼。

     ★★★★月饼怎么保存？

     月饼一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。可以将月饼带包装盒放入冰箱的冷藏室，在这样的环境中，月饼的保存时间会长一点。准备食用时，提前一小时把月饼取出来，这样才能保证口感。如果冰箱空间不够，可以将月饼存放在竹篮里并把竹篮挂在通风、阴凉的地方，隔天把月饼上下翻一次。

     月饼存放的时间不宜太长

     在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右：豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，软馅含水分较多，通常只能保存5～7天，存放时间最多不宜超过10天：如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天：至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。月饼含油脂较多，买回后，不宜放在密封容器里久藏，可放在篮子里，盖上干净白纸，挂于阴凉通风处，并注意遮光，以防油脂氧化变质。

     剩月饼还有很多其他食用方式，不妨动动脑筋试试看吧。

     家庭医生在线举办的“中秋随手拍”主题活动，通过公开报名征集，迎来粉丝们的积极投稿，现在进入第二轮投票活动。

     一共30张中秋美图，快来给您喜欢的“中秋随手拍”活动照片投上一票吧!!

     活动详情

     请戳《【中秋随手拍】30张中秋美图~快来给你喜欢的中秋照片投票吧~》

     其他人都在看↓↓↓

     《“多吃点”竟成催命咒!吃撑的后果竟然这么严重!》

     《这些妇科病居然都是它惹的祸!平衡荷尔蒙还得靠这招!》

     《鼻子可不能随便碰!一不小心，这个病就找上你了!》

    http://www.duyihua.cn
返回 家庭医生在线 返回首页 返回百拇医药