假如中元节也有三天假期
2016/8/15 食城记

    

     国产恐怖片许多时间设定都在七月半，据说这一天是鬼门大开，是阿飘们回到阳间报仇怨、吃喝玩乐的日子，恐怖的迷雾无形中飘散而出。

     大人们常常警告：这一天千万别在外面瞎逛，因为你压根不知道和你擦肩而过的究竟是什么物种……

    

     由于各类恐怖片的渲染以及大人对这一天欲说还掩的解释，使得喵三从小提心吊胆，生怕这一天被某阿飘盯上······夜晚降临，恐怖画面浮想联翩，根本无法入眠······

     喵三相信，我不是一个人在战斗。

    

     巴特，真实的中元节和鬼片渲染的相去甚远，这一天非但不恐怖，反而是一个张灯结彩、吹拉弹唱、泛舟赏月、撩汉把妹的好日子。非要把这一天过得战战兢兢的盆友，恐怕老祖宗们会呵呵你一脸。

    

     中元节，俗称“鬼节”、“七月半”，它融合了佛、道、释三家元素，既有佛教“盂兰盆会”礼佛的要素，也有道教“中元斋会”素食的因子，当然也有俗世祭祖荐亡的元素。总而言之，这一天是个“营盆供佛”、“道俗同乐”的好日子，通常节日内容有：祭祖、赏月、泛舟、张灯、放灯、戏曲演唱(目连戏)。

     历史上有不少文学著作都见证了古代“中元节”的盛况。尤其是唐宋年间，由于经济繁荣，一言不合就过节，根据宋仁宗时期《天生令》的描述，有超过10个节日放假三天，其中包括了中元节，而且中元节这一天还解除了“宵禁”——也就是说玩到多晚都没有人来管你。这才是正儿八经的过节!

    

     一派热闹景象

     喵三：给我们三天假期，就算鬼节也能过成春节，从初一吃到十五!

     我们熟悉的《前赤壁赋》中，就描述“七月既望”(中元节)期间诗人的活动。这一天苏轼泛舟湖上，看看月亮，吹吹洞箫，唱唱歌，完全没有一星半点对阿飘的恐惧：

    

     苏轼看起来比深受马克思主义熏陶的我们唯物多了……

     从某种意义上来说，中国的节日存在的意义就是聚众吃吃喝喝中，中元节这一天也不例外。大家可以看看《东京梦华录》所记载的宋代中元节场景：

    

     这段文字描述了宋朝中元节期间的盛况。市井叫卖声不跌，人群熙熙攘攘，大家都在购买祭祀所需的东西，其中对中元节的食物也有具体描述，例如花油饼、馂馅(一种包馅的面食)、沙馅等。

     如今的中元节仍旧传承了唐宋的遗风，虽然许多地方经过国家某个时期的洗淘，已经不再重视中元节，但部分习俗还是有所保留的。

     就拿饮食习俗来说，中国各个地区都有中元节特殊的食物。

     面羊

    

     面羊其实就是用面粉捏成的羊形状的一种面食。通常是中元节舅舅送给外甥的，据说来源于沉香救母的故事，二郎神为了和外甥握手言和，每年都会送两只羊给沉香。风俗中最初送的是真羊，大概太破财了，逐渐演变成面羊。

     送面羊的目的据说有二：一是羊表示阳寿 (羊、阳谐音)，希冀能长大成人；二是教诲外甥学羊羔跪乳，知道孝敬父母，不忘养育之恩。

     花馍

    

     花馍是逢年过节都会有的面食，中元节这天，花馍也必不可少，外表精美，形态各异，蒸熟后用来走亲戚。送给老辈的花馍通常捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全；送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。

     千层糕

    

     南方许多地方有在中元节吃千层糕(也称中元糕)的习俗，千层糕是一种用大米磨浆制作的糕点，一般做七层或九层，必须甜味，由于过分甜腻，许多人并不喜欢吃。

     素饺子

    

     传说孤魂野鬼需要通过孽海方能得到解脱，而穿过孽海的方式就是渡船。饺子的外形似船，因而北京等地会在中元节这天吃饺子，以救度十方孤魂野鬼。之所以只吃素饺子，一则因为最初中元节颇具宗教性质，需要斋戒，二则出于荤饺子象征淹死的尸体，不太吉利。据了解，山东陵县把中元节称为掐嘴节，要吃粗茶淡饭。

     除了这些，还有豇豆饭，茄饼、馒头、龙眼等等，都是不同地区中元节要吃的食物，这些食物虽然不同，但都是人们对已逝去的人的一种悼念和对未来美好生活的憧憬。

    

     豇豆(长豆角)饭

     了解了这些美食，最后，喵三想说说本文最主要的观点：

     关于放假的安排，我希望当局好好向老祖宗学学。在传统文化被各种抢先申遗的大环境下，传承中华传统才是当下国之大事。

    

     文 | 喵三

     图片 | 来自网络

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