冬天汤面春天拌面，平凡食材造就纯朴又令人心醉的味道，数年过后仍然久久不能忘却【四川特味小吃】
2016/4/6 盛京味道

    

    

     让我来满足你在困倦春天里蠢蠢欲动躁作不安的小情绪。

     文/许小瘦

    

    四川= 特味小吃 =

     四川特味

     首先给正处于热恋中的小情侣们讲个事，吵架千万不要在公共场合，否则容易让邻桌好好吃饭笑点低的小伙伴们憋出内伤啊。场景还原一下，大家都好好吃着饭呢，突然邻桌的一个男生对着女票说：“你噘着嘴嘎哈啊，像个猪gao子似的。”瞬间我满嘴的面条就要喷出来了，万万没想到紧接着男生又追了一刀：“要不你去厕所撅会儿啊？”抬眼就看见女生使劲使劲的不能再使劲的瞪了男生一眼，其实宝宝要不是怕被打，早就拍桌子捂着肚子笑了，仔细想一想找个逗逼过一辈子确实是个不错的选择。

    

     下面步入正题，说到四川特色小吃，一直以其独一无二的特点在众多吃货心中占据着一席之地。首先，其调味品复杂多样，其次，以其多层次、递增式调味方法为见长，最后一点是味型多样，味多味广味厚，仅三点，足够。

    

     寒冷的冬天吃一碗热乎乎的汤面暖胃又暖心，而在这万物复苏一切都开始变的蠢蠢欲动的初春，来一份拌面，洗涤一下自己被室外五级大风吹的凌乱的心灵，绝对是个正确选择，于是，我替你找到了带着四川特色的“四川特味小吃”。

    

    

     不同于那些接地气的黑暗料理小店儿，倒是处处都给人一种很干净温馨的感觉，抬眼就可以看见墙上悬挂着的菜样。

    

    

     在服务员的引导下，穿过拌面的台面，来到拐角里的另一间屋子，入座后才发现，也真是温馨的可以了，太有家里的感觉，这不就是姥姥家的后窗台么，一模一样啊，就这蒙在暖气上粉色小碎花的不明物体，够接地气儿。

    

     家乡味道

     ◤四川拌面 8元/份◢

    

     四川拌面讲究的不是名贵的食材，而是只用简单的黄瓜、面、凉粉，做出最让人心动口水直流的食物，让你吃过后久久不能忘却，若干年后就算已经忘了店面在哪，却是仍然记得当时的味道。

     ◤花仁拌面 9元/份◢

    

    

    

     和上面的四川拌面属于同一种做法，只不过加入了花生仁，入口时多了一份属于花生的酥香。(这是同行妹子的食量)

     ◤夫妻肺片 22元/份◢

    

     夫妻肺片，是四川汉族的特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为原料，并不是用肺，片薄而大，十分入味，麻辣鲜香，异常细腻。

     ◤香辣牛肉 25元/份◢

    

    

     黑中带红，色泽发亮，质地软嫩，口味浓香中又带着麻辣，脆筋柔糜，吃的根本不愿意放下筷子。

     ◤拌鸡架 8元/份◢

    

     比起辣炒鸡架，我却更喜欢这种简单却能充分展示原滋原味的拌鸡架，如果你是一个人，点一份拌鸡架，再点一份拌面，足矣。

    

     这一块地盘的接地气儿美味真不少，我小伙伴在寻找的过程中还被洗车的水管喷了

     2.花仁拌面里还可以加入麻酱，口感微甜

     3.显而易见，菜品非常非常不上相，但美味向来简单粗暴

     不能忘却

    

     地址：和平区民富小区(小哈津幼儿园对面)

     电话：13072400905

     人均：20元

     营业时间：9:00-21:00

     收款方式：现金

     停车位：有

     WiFi：无

     路线：254、279、262

    

    

    

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