此路是我开，此树是我栽，要想从这过，留下买路财【正宗手擀面】
2016/5/4 盛京味道

    

    

     进门容易出门“难”，不是吓唬你，因为收银台就在门口......

    

     文/筱C

    

    

     正宗=手擀面=

     正

     宗

     这年头，还想6、7块钱吃顿饭简直太难了，一袋小食品都十多块钱了，正宗手擀面听起来不像是一家店名，倒像是一个招牌，不过就是这么简单粗暴的名字，撑起了这样一家店。

     连收银台都没有，几张桌子，一目了然。这个是偷拍的隔壁大叔的，一份小拌菜可以盛这么多，让我想起了当年吃某披萨店的自助沙拉，如果你手法好的话，可以摞再高点。

     这个就是收银台，一进门吓我一跳，心想这是什么样的土豪在这店里光明正大的数钱，摆一摞子吓唬谁。后来吃着吃着才发现其中的奥秘。大哥可是掌握着财政大权，不可小觑。

     菜牌张贴在一进门的地方(其实一进门也就差不多进到了大厅，店面很小，但是人头攒动啊)

     拌菜好多种随意盛，盛到天上也没人管，只要一盘子能盛下。

     后厨透明，可以看到面从制作到出锅的全过程。

     面条就蒜，你觉得怎么样，其实很好吃的，唯一就是，吃完不要跟小伙伴说太多话，嗯，吃完蒜小伙伴可能也不太愿意跟你说话了。

     三大缸子都是调味酱，让我想起了军训的时候盛饭的铁缸子。

     手擀面

     ◤过水面 6元/小份 7元/大份◢

    

    

     刚上来的第一眼觉得跟家里的过水面没什么两样，就是手擀之后用一种机器压出来的面，吃一口就会发现，面身特别劲道，特别有嚼劲，很想一根根吃，瘦肉很香，再放点辣椒在面里，就色香味俱全了。

     ◤炸酱面 6元/小份 7元/大份◢

    

     一样的面身，变身炸酱面就应该就着大蒜一起吃啦，不试不知道，蒜和炸酱面绝对是好搭档，当然不爱吃蒜的小伙伴也可以光吃炸酱面。

     ◤小拌菜2元/小份 4元/大份◢

    

     酸酸甜甜的土豆丝，香香脆脆的花生米，是我的最爱，无论早餐还是晚餐，一份拌菜总是特别爽口。

     ◤茶蛋 1元/个◢

    

     手擀面家的茶蛋好像有点格格不入，但是人家就是这么任性，你咬人家来啊。正经的，小店是早上七点就开门，因此茶叶蛋是为上班族提供的早餐。

    

     1.拌菜还是适量即可，浪费是犯罪哦。

     2.小店的收银台就是门口的大哥坐的地方，进店注意观察，别丢人了。

     正宗手擀面

    

     地址：沈阳市皇姑区黄河北大街赤山路交通岗西行100米

     电话：13190022254

     营业时间：7:00-20:00

     收款方式：现金

     停车位：一般

     WiFi：无

     路线：地铁2号线、141

    

    

    

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