韩国欧巴来沈阳开店了？不，我们是来自天津的【小有天】
2016/5/20 盛京味道

    

    

     有天突然想吃包子了，别怪我没告诉你，天津有“狗不理”，沈阳有“小有天”。

     文/筱C

    

    

     小有天= 灌汤包 =

    

     小有天

     说起包子，天津的狗不理包子无疑就是包子的代名词，小有天就是以天津包子著名，后迁移到沈阳，同时又自己开发了鲜肉灌汤包等。

     不知道大家都爱吃什么馅的包子，在小有天，只有你想不到，没有吃不到的馅儿，单灌汤包就有二三十种馅，一个菜单都不够用。所以老板准备了两个菜单，一个是各种包子饺子，一个是各色炒菜拌菜。

     作为百年老店，老板王师傅也是大有来头。他原是狗不理包子铺内的一名伙计，一直有一个愿望就是开一家属于自己的包子铺，1920年，他带着多年学到的手艺离开了“狗不理”，创办了小有天包子铺。

     在不改变狗不理包子原有的风味基础上，王师傅又添加了许多配方，包子的选料和配料都极其讲究。后来迁到沈阳，来往客人也是络绎不绝。

    

     吃包子怎么能少了大蒜，老板很贴心的将蒜制成蒜泥，即便是和小伙伴一起来的也不能错过。

     灌汤包

     ◤灌汤包 20元/屉◢

    

     皮薄如纸，吹弹可破，一个灌汤包，就可以将吃面、吃肉、吃汤完美结合在一起。

     ◤发面包子 20元/屉◢

    

     小包子白白的，软软的，很想一口一个，可是没有那么大的嘴，不过有人肯定可以。

     ◤肉丝苦苣 18元/例◢

    

     这次吃到的苦苣有一点咸，不过就着包子吃正好，有芥末的味道，吃起来很“通气”，而且辣么一大盘子，打包回去还可以吃两顿。

     ◤尖椒护心肉 28元/例◢

    

     猪肉很嫩很香，火候恰到好处，红辣椒有点甜味儿，和绿辣椒搭配在一起，让整个菜看起来就很有食欲。

     ◤传统溜三样 36元/例◢

    

     色泽红亮，口感嫩滑，一道菜就可以让你知道东北菜地不地道。

    

     吃灌汤包的时候记得张大嘴，一口吃掉，

     否则汤汁会流出来。

     小有天

    

     地址：沈阳市和平区太原街南一马路64号(百利家居对面)

     电话：024-23215042

     营业时间：9:00-21:00

     收款方式：现金

     停车位：有

     WiFi：无

     路线：237、235、地铁一号线

    

    

    

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