谁说吃羊肉的地方都是撸胳膊挽袖子满嘴油的,这里走的就是唯美的田园风【乐德宁夏手工羊肉面坊】
2016/6/13 盛京味道

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     桌子上放个空水缸干嘛,养鱼么?嗯,还真是养鱼的......

     文/筱C

     乐德宁夏= 手工羊肉面坊 =

     乐

     德

     2007年,一首布衣乐队的《羊肉面》勾起了人们对宁夏臊子面的无限垂涎,让各族吃货纷纷赶赴宁夏。前两天又翻到这首歌,听着听着,就馋了,于是乎,就开始是寻店之旅,额,由于经费不足,宁夏是去不了了,但是!羊肉面我是必须要吃到的!!

     看到这个店名,果断决定去拔草,一进门,就被耀眼的灯光刺了一下,大白天这...么闪耀是要闹哪样?

     店的一面墙上挂着蒿子面的说明,传说是明初时从宫中传出的面食做法,康熙到宁夏时曾连吃三大碗,回京后还对其念念不忘。但是这次的目的是羊肉臊子面,不吃到誓不罢休,其他的先放一边。

    

    

     每个桌子上放了一个没有鱼的鱼缸,虽然好奇,也贼有心计的忍着没问,直到隔壁桌问,好奇心才解开,人家就是鱼缸,鱼离家出走了,一会儿回来。

     兴致冲冲的去点羊肉,看到这沙滩夕阳落日图,一下子就跳了戏。

    

     还有这,金灿灿的墙壁,十足的乡村田园风。

     天苍苍,野茫茫。风吹草低见牛羊。

     老板一定是个性情中人,连墙上的禁烟提示,都温馨的不行,让你想抽烟的不好意思。WiFi密码:你是如此的难以忘记,这,到底是谁让老板如此难以忘记哇~~

     虽说店名是羊肉面,个人(肉食动物)觉得,羊肉比面好次~~

     手工羊肉面

     水煮羊肉

    

    

    

    
第一口特别咸,以为是他家羊肉放盐了,后来吃着吃着才发现,不知道是我这口在哪蘸了盐,整盘羊肉也没有咸味,人家可是正宗的水煮羊肉,清淡的很,可以蘸蒜酱吃。

     清汤面

    

    

    

    
虽说是清汤的,汤依旧很香,天气这么热也阻挡不了喝热汤的心,一口面一口汤,大汗淋漓也值得。

     羊肉臊子面

    

    

    

    
好臊子面的特色是面好、汤香,十分注重面条制作和炝汤。是宁夏的传统风味食品,至今仍是待客的佳肴之一。别看红彤彤的,并不十分辣,是用西红柿汁调的。

     羊肝

    

    

    

    

    
吃着臊子面,就着羊肝,喝着热汤,大快朵颐。

    

     1.每个桌子上都有个鱼缸,不过可能没有鱼,我可都告诉你了,到那就不要大惊小怪的问那缸水是干什么的了。

     2.水煮羊肉好次,不点后悔~

     乐

     德宁夏手工羊肉面坊

    

     地址:沈阳市铁西区云峰街北三东路26号4门

     电话:13840441133

     营业时间:9:00~21:00

     收款方式:现金

     停车位:一般

     WiFi:有

     路线:114、295、254

    

    

    

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