让夏天吃饭更凉爽，冷面，还得是现压的好【金家大冷面】
2016/6/15 盛京味道

     ?

    

     只为这一碗面而来。

     文/许小瘦

    

     金 家

     =大冷面=

     金家每每到了夏天就觉得自己成天蔫儿吧的，不想吃东西体重还不知道识相的往下掉，一点儿办法没有，除了来碗凉快儿还酸溜的冷面，什么也救不了我的胃。

    

     虽然说冷面是朝鲜族特色美食，但凭借自身独特绝美的味道，冷面早已融入了大东北人的血液深处，毕竟人家既能激发食欲，还能消暑降温；对于酒友们来说，喝到半夜再造碗冷面回家，人生足矣呀。

    

     店在一个小区的里面，但是并不难找，拐进小区就能看见一个大长条的牌子和坐在遮阳伞下面喝酒的人们，那就是这儿了-——金家大冷面。

    

     不同于外面的嘈杂混乱，里面人虽然多但还是很干净的。就喜欢这种人多的店，还没吃就觉得一定特别香。

    

    

     如果你点了冷面，你用一张张人民币交换回来的就是这几个小牌子，反正看不明白，到时候再拿小牌子换冷面就好啦。

    

    

     大冷面

     甜口冷面

    

    

    

    

    当着你面现压的冷面，爽滑劲道的面条，酸甜的汤汁，每一口都让身处炎炎夏日生不如死的你全身一震。

     牛肉面

    

    

    

    

    反正我觉得大块的牛肉吃起来就是爽，味道稍微有一点辣，但是都在可以接受的范围。冷面热煮的火候刚刚好，软烂适中还有一丝嚼头。

     皮冻

    

    

    

    逢年过节桌上必备菜品，透明的皮冻里都是肉块儿，这才叫真正赤裸裸的诱惑啊，而且满满的胶原蛋白。

     板筋

    

    

    

    口感异常耐嚼，沾着特有的酱油汁显得别样美味，对于喝酒的人来说更是难以抗拒的诱惑。

     龙须菜

    

    

    

    

    夏天必点呀，一根根细小的龙须菜却蕴含着巨大的能量，光是健康作用就有好多种，夏日清醒头脑，而且清热败火。

    

     1.辣椒有两种，干料和油料

     2.夏天坐在外面吃也不错

     3.板筋里有姜，建议仔细观察，分少量多次夹取

     为你而来

    

     地址：沈阳市和平区延边街15号(原龙泉洗浴对面)

     电话：024-23461979

     人均：20元

     营业时间：11:00-21:00

     收款方式：现金

     停车位：有

     WiFi：无

     路线：140、295、282

    

    

    

     盛京味道粉丝群乐汇

     微信群：欢迎添加拐叔的个人微信：sjwd18642039612加入我们噢

     QQ群：283500448或124899312

    http://www.duyihua.cn
返回 盛京味道 返回首页 返回百拇医药