【欢乐汇食尚餐厅】还好G20峰会不在沈阳开，要不然这么欢乐又滋补的火锅让我等一个月就太上火了
2016/9/2 盛京味道
没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，就带ta来欢乐汇，汤底无添加，吃完不上火。
文/筱C
欢乐汇= 食尚餐厅 =
欢乐汇
一恋火锅深似海，想要找一个热天吃火锅，过瘾还不上火的地方，于是，就发现了这个地方。火锅从几百年前盛行兴起到现在已经不再是辛辣当道，如今人们越来越重视健康养生，夏末秋初，有什么能比既能嗨皮吃火锅又能滋阴壮阳更令人兴奋的嘛~上午11点就开门了，早去可以选个好位置，晚上10点闭店。
吃饭当然要讲究排场，坐在这样舒适时尚的环境里涮火锅才更能吃出韵味，才欢乐。置身其间，仿佛瞬间消去伏天的燥热，被抑制的食欲也复苏开来。
除了现代有质感的装潢以外，还特别人性化的在顶棚的位置设置了挡烟板，可以看出老板在细节之处也做的细致入微。
一楼啤酒花园，试营业期间，沈阳造鲜酿啤酒10元一杯，还买一送一。奥运会虽然结束了，可是朋友喝酒还需要什么理由吗？
还有宴会厅可容纳20人同时聚餐，公司同事小聚，同学毕业聚会都可以。
厨师是前喜来登的广州厨师，对如何熬制出养生滋补的锅底有着很深的造诣。二楼火锅营业时间早11点到晚10点，大厨随时恭候。
沈阳造
十全大补汤大锅 138元/锅
颜值高一定很受欢迎，颜值不高也未必就不好，看似黑乎乎的一锅底料实际大有门道，之所以叫做十全大补汤，真的是综合牛尾和同仁堂的药材熬煮10个小时而成，美容养颜，滋阴补阳，味道闻起来微微有些中药味，像王老吉，喝起来却浓香四溢。
特色萝卜牛杂 88元/锅
这是一个吃涮两用的锅，先把牛杂萝卜等食材吃掉一些，再下其他涮菜，微辣。即便反复加汤也不会减少牛杂锅的香味。尴尬的是，对于饭量小的人来说，吃完牛杂就差不多饱了。
小锅
除了大补的大锅，想自己一人食用的话还有清汤锅和野生菌汤锅也是很好的选择，汤底都是健康无添加的。
热气带皮羊肉 68元/份
一个字，劲道儿，不对，是两个字，劲道无比，总之吃的时间要比形容的多好久，一上来就自带仙气，忍不住夹一口放嘴里，着急吃下一块，然而，仿佛嚼了半个世纪，还没嚼完，但是每咀嚼一口，香味就冲入喉咙一下，可是越着急就越嚼不完，绝对心急吃不了热羊肉型。
热气秘制牛蹄 68元/盘
从山东直接发货，满满的胶原蛋白，QQ的，建议不要上手吃，要不然你会发现，手指像涂了502一样，可以黏住。不过，女孩纸可以多吃点，你们懂得。可以要一副一次性手套。
热气羊蝎子 68元/盘
完全按照北京那边的口味做出来的羊蝎子，好信儿的可以去北京尝尝看一样不，秘制酱油调味，吃到嘴里都是鲜香，嫩嫩的肉，还有骨髓，富含钙质，大厨一脸迷之微笑的说，男女吃都特别好。
手切鲜牛肉 38元/份
肉之新鲜，除了看颜色闻气味，还有一个方法，那就是看粘不粘盘，将盘子立起来，肉还纹丝不动的在盘子里，不是什么肉都可以的。
自制港式鱼腐 36元/份
看起来是不是特别不起眼，刚上来以为是豆泡，在广东、香港、澳门属于常见的菜，像豆腐一般软滑，又特别有营养，是用鱼肉做出来的却没有鱼的腥味只有香味，老少皆宜。
竹荪 18元/份
雪裙仙子，一种菌类，营养价值很高，像一张大鱼网，淡淡的，没什么味道，但正因为如此，在什么锅里涮，就有什么样的味道。
各种涮品
白百叶、鱼滑、炸腐竹、苕粉都是涮火锅的必备，要注意的是，百叶不要涮太久，容易变硬，鱼滑和炸腐竹也一样，下里几分钟就好了，如果一不小心唠唠嗑把他们忘了，就只能吃胖胖的他们了。
1.吃欢乐火锅从电梯上二楼。
2.选带食材的锅底味道更好。
3.一楼沈阳造啤酒花园营业时间17：00~凌晨2点。
4.美团、大众可抢购85元抵100元代金券，招商银行信用卡用户，登陆掌上生活APP，也可以抢购。
欢
乐汇食尚餐厅
地址：沈阳市和平区南京北街18号
电话：024-81208888
营业时间：一楼17:00-02:00 二楼11:00-22:00
收款方式：现金/刷卡
停车位：有
WiFi：有
路线：254、262、271、231、232、264、248、288、294、326、328、399
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