涨姿势！原来剥板栗可以这么容易
2015/11/5 医药代表网

     秋天到了，板栗火了。板栗的营养价值很高，板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。而且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。

     相信大家都非常喜欢吃，可是板栗真的很难剥，每次吃板栗都得连咬带啃，即便这样也很少能剥出完整的栗子仁，板栗被剥的七零八落，有的还粘在板栗壳上，真是很让人郁闷。

     现在教你一个好方法，真的很实用欧美，简简单单的几步，就轻轻松松的剥掉板栗壳，而且剥出的板栗个个完好无损。

     1.清洗生板栗

    

     2.将板栗捞出控水

    

     3.用刀在板栗上面划个口子

    

     4.将锅内倒入水(水要能没过栗子)，烧开

    

     5.水开后倒入板栗

    

     6.盖上锅盖煮2-3分钟，然后关火焖着(不要打开锅盖)

    

     7.一次拿出2-3个栗子开始剥皮，其余的一直焖在锅里，直到最后全部剥完。

    

     不用多长时间板栗就很容易的剥完了，而且剥掉的栗子皮还很完整。

    

    

     PS：记得一定要水烧开后再把板栗倒入锅里哦。

    

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