健康汽水
2015/11/27 健康女性

     专家不止一次列举出N条不喝汽水(苏打水)的健康道理,但这并不能阻止年轻人对此类碳酸饮料的渴望,三五好友相聚的欢愉气氛,或者一顿热火朝天的火锅之后,没什么比冒着泡儿的汽水更让人过瘾。

     那么,尝试DIY吧,一切不健康的东西只要自己悉心打理就能变得健康。做起来非常简单,以下这几种,每杯热量不过120大卡(甚至更少)。

    

     1. 樱桃香草汽水

     原料:

     3杯100%无糖樱桃果汁

     1叶香草豆茶(大约16厘米长)

     苏打水

     制作方法:

     >在平底锅中放入黑色樱桃汁和香草豆茶。盖上后中温煮热,接着敞开盖,用文火煮35~40分钟,让所有的液体变成1杯的量。起锅后放凉。

     >拿出香草豆茶,将果浆放在密封罐里放入冰箱。两周内都可以保鲜。

     >将1/4杯果浆倒入杯中,加满整杯冰镇苏打水,搅拌。

     (6人份,每份:总热量80大卡、脂肪0克、碳水化合物18.5克、钠5毫克、纤维0克、蛋白质1克)

     2. 橙子芒果草莓汽水

     原料:

     2杯橙子芒果果汁,最好选择有机的

     1.5杯冰冻草莓

     苏打水

     橙子片做装饰

     制作方法:

     >将橙汁倒入锅中,盖上用中火焖,掀盖后再用小火焖20分钟,此时液体已经减少1/4。

     >将草莓放入搅拌器中打碎,再将其倒在一块粗棉布上,挤水榨汁。

     >将两种果汁混合一起放入密封罐里冷藏,三天之内保鲜。

     >你可以用高玻璃杯来装这款汽水,倒入180~240毫升苏打水搅拌。根据喜好,点缀上橙片。

     (6人份,每份:总热量63大卡、脂肪0克、碳水化合物16克、钠8毫克、纤维1克、蛋白质0.5克)

    

     3. 菠萝迷迭香姜水

     原料:

     2杯菠萝片

     2枝迷迭香(约8厘米长),也可以多备一些做装饰

     3匙姜末

     4匙龙舌兰

     1匙柠檬汁

     1/2杯过滤水

     苏打水

     制作方法:

     >将菠萝、2枝迷迭香、姜末、龙舌兰、柠檬汁和过滤水倒入锅中。盖上盖,中温焖并慢慢调低温度,掀开盖后再煮5分钟,用木勺将锅里的菠萝打碎。起锅后搁至30分钟。

     >取出锅里的固体残余物,并将所有东西倒入搅拌器均匀搅拌。用棉布过滤榨汁。

     >放入密封罐中冷藏。保鲜期为一周。

     >将1/4杯果浆倒入高玻璃杯中,倒入180克~240克苏打水搅拌,点缀上迷迭香枝。

     (6人份,每份:热量70大卡、脂肪0克、碳水化合物19克、钠0毫克、纤维2克、蛋白质0克)

     4. 覆盆子柠檬酒

     原料:

     2杯覆盆子(新鲜,冷冻一定要是解冻的)

     1/2 杯过滤水

     4.5杯柠檬汁

     3匙枫糖浆

     2匙花蜜

     苏打水

     制作方法:

     >将2杯覆盆子、水、3汤勺柠檬汁、枫糖浆和龙舌兰倒入锅中中温焖煮,慢慢调低温度后掀盖再煮10分钟。起锅后放凉15分钟,用棉布包住榨汁。

     >加入剩下的柠檬汁,装入密封罐中冷藏。保鲜期为1周。

     >在高玻璃杯中倒入1/4杯糖浆,再兑上180~240毫升苏打水搅拌。用覆盆子装饰。

     (6人份,每份:热量70大卡、脂肪0克、碳水化合物18克、钠0毫克、纤维3克、蛋白质1克)

     5. 石榴蔓越橘汽水

     原料:

     1.5杯 100%原味蔓越橘莓汁

     1/2杯石榴汁精华

     1/2杯葡萄

     3匙枫糖浆

     苏打水

     制作方法:

     >将蔓越莓汁、石榴汁精华、葡萄和枫糖浆倒入锅中,盖上盖中温焖煮,慢慢调低温度后再煮10分钟,用木勺将葡萄碾碎。起锅后放凉15分钟。

     >将混合物用棉布过滤榨汁。

     >将果浆放在密封罐中冷藏,保鲜期3天。

     >将1/4杯糖浆倒入高玻璃杯中,再倒入180~240毫升冰镇苏打水。

     (6人份,每份:热量120大卡、脂肪0克、碳水化合物31克、钠0毫克、纤维0克、蛋白质0克)

    

    

    

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