长寿秘诀!看的越早,你就活的越久！
2016/4/16 中医养生堂
大家知道怎么保健吗?国际上有个维多利亚宣言，宣言里有三个里程碑：
第一个叫平衡饮食，第二个叫有氧运动，第三个叫心理状态。
这三个里程碑，国际上大多知道，而我们国人大多不清楚。三个里程碑的标题不会变，但内容会随时改变。
一、平衡饮食-
所谓平衡饮食，有饮和食两大类。-
1、“饮”的问题-
国际会议上提出了六种保健品：第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶——你注意啦：人家不提牛奶;第五骨头汤;第六蘑菇汤。-
蘑菇汤：
因为蘑菇能提高免疫功能。同一个办公室里，有人老感冒，有人老不得病，什么原因?就是免疫功能不一样。
蘑菇汤能帮助提高免疫力，所以是保健品。-
骨头汤：
骨头汤里含一种延年益寿的胶质物质，所以世界各国都有骨头汤街，而中国没有。
我们调查了一下，最近苏州、南京城里有了，北京还是没有。-
酸奶：
因为酸奶是维持菌群平衡的。所谓维持菌群平衡，是指让有益的细菌生长，而把有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病。
在欧洲酸奶非常流行，我们许多女孩喜欢喝酸奶，但是她们不了解酸奶有什么好处。
我们很奇怪，中国酸奶销量是很低的，而牛奶销量很大。我们不否定牛奶本身的作用，但它跟酸奶比还不一样。-
绿茶：
在所有的饮料里，抗癌它是第一名。喝绿茶，能保护牙齿，还能使血管不容易破裂。-
葡萄酒：
能抗衰老、降血压、降血脂。所以，有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮，一样保健。-
长寿，钱和权都不是主要的，主要的是懂得保健。-
2、“食”的问题-
大家知道，亚洲的食物金字塔最好。什么叫金字塔?就是以谷类、豆类、菜类为食的基础。-
老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米，食疗重于药疗。-
荞麦
谷类中第二提的是荞麦。为什么提荞麦?现在很多人都是“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。
而荞麦恰恰是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。
荞麦里含有18%的纤维素，吃荞麦的人不易得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不易得。
而坐办公室的人，得直肠癌、结肠癌的很多。你说要不要吃荞麦?-
白薯、红薯、山药、土豆
谷类里第三要提的是白薯、红薯、山药和土豆等。为什么?
原来它“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪和糖类，吸收毒素。
吸收水分，润滑肠道，不易得直肠癌、结肠癌;吸收脂肪和糖类，不易得糖尿病;吸收毒素，不易发生胃肠道炎症。
燕麦
谷类里面还有燕麦，国外早就知道，中国很多人不知道。
你要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片，因为它能降血脂、降血压。-
小米
最后要提的是小米。我们是小米加步枪打的胜仗啊!实际上《本草纲目》已经说明白了，小米能除湿、健脾、镇静、安眠。有这么大好处你不吃!-
大家要明白，食疗重于药疗，这是李时珍说的-。
豆类
接着，讲“谷、豆、菜”中的豆类。普查发现，中国老百姓缺乏优质蛋白。
所以，体育比赛上，我们小球老胜，大球就不胜。为什么?球场上一踢一撞就一跟头。
现在，我们的药费比美国高很多，但我们的身体却不如人家。中国人缺乏优质蛋白，优质蛋白不够怎么办?
卫生部已经提出了“大豆行动计划”，内容是“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。
-豆浆
豆浆有什么优点?豆浆里含的是寡糖，它100%能被吸收，而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙的含量比牛奶多。
牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。所以对我们黄种人来说，最合适的是豆浆。
我不反对大家喝牛奶，但为了防癌，一定要喝点豆浆。有人停牛奶改喝豆浆了，这方法也不一定好。牛奶可以接着喝，适当加点豆浆。-
南瓜、苦瓜
菜类中第二提的是南瓜。为什么提南瓜呢?它刺激β细胞，产生胰岛素。所以，常吃南瓜的人不易得糖尿病。
还应该提苦瓜，它虽苦，但分泌类胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。
大蒜
大蒜，是抗癌之王。先把大蒜切成片，一片一片的薄片，暴露在空气里15分钟后食用，这样吃大蒜才有用。
原来，大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。
有许多人不吃大蒜，是因为它有味。不用怕，吃点山楂，吃点花生米，再嚼点好茶叶，就没味了。
外国人每星期都吃大蒜，我们为什么不吃呀!吃饺子的时候，蘸大蒜末(切片或捣末都行)加醋就很好。-
说完植物，再来谈谈动物问题。“吃四条腿的不如吃两条腿的，而吃两条腿的不如吃多条腿的。”
你参加宴会，假如有牛肉，又有猪肉，应该吃猪肉，牛肉的问题太多。
第一有疯牛病，第二有口蹄疫，第三有不良胆固醇。
如果有猪肉又有羊肉，吃羊肉;有羊肉又有鸡肉，吃鸡肉;有鸡又有鱼，吃鱼;有鱼又有虾，那就吃虾呀。
这不是客气，动物越小蛋白越好，朴素的大众营养学就看动物的大小。
鱼虾
现在WHO(世界卫生组织)建议大家多吃鸡和鱼。那为什么不提虾呢?
不是不提，而是虾太贵了，不容易普及。如果有虾，还是吃虾好。
我现在掌握这样一个原则：要是有个原则：要是有虾，我就吃两口虾，这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。
鱼容易普及，鱼肉蛋白1个小时就能吸收，吸收率为100%，而牛肉蛋白3个小时才吸收。-
鱼，对老年人尤其是身体虚弱的人特别合适。当然，虾比鱼还好。
日本人寿命长，日本的长寿地区在海边，是吃鱼的地方。
特别要吃小鱼、小虾，特别要吃全鱼(连头带尾)，因为活性物质在小鱼和小虾的头部和腹部。
你会不会买鱼买虾?要买就买小鱼小虾，而且吃全鱼全虾。这里头有学问。-
还有一个吃的原则：吃东西要掌握量，并不是越多越好。
吃七成饱，一辈子不得胃病，吃八成饱最多了，若吃十成饱，那两成是多余的，是废物，没有用。
所以，建议大家进食做到0.618黄金分割：副食6主食4;粗粮6细粮4。-
辐射对我们影响很大，但有几个方法可以预防：
第一喝绿茶;第二吃青菜、萝卜;第三吃螺旋藻，但要选好;第四吃藻福康。
根据自己的经济条件选择一种，实在不行就吃青菜萝卜。-
二、有氧运动-
建议不要早上锻炼。晚上11点到凌晨4点，雷打不动要睡觉。-
一条原则性的经验：不建议中老年人早上做剧烈运动。-
早上锻炼很危险，早上起来，人的生物钟规律是体温高、血压高，而且肾上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈运动，就很容易出事，容易出现心脏停搏。-
我们不反对早上散步、做体操、打太极拳、练气功。这是无可非议的。
但是，如果中老年人早上激烈运动，搞长跑，爬香山，有百害无一利，而且死亡率是很高的。
如果你不长跑可能死不了，如果你不爬山可能死不了，跑了步、爬了山，结果是自己害了自己，这叫死于无知。
? 我再强调：不建议中老年人早晨做剧烈运动。-
我建议大家傍晚锻炼。国际上规定了，饭后45分钟再运动。老年人的运动，散步就可以了，一次20分钟。-
如果想减肥，饭前半小时到一小时，吃4粒螺旋藻，食欲减退，而且营养不缺。欧洲人减肥就用螺旋藻，国内用的减肥法，少吃多拉，不是办法。-
关于早上起床的时间，5~6点—供你参考。-
开窗时间，上午9点至11点，下午2点至4点。为什么?
因为上午9点以后污染空气下沉了，污染物质减少了，没有粉尘现象。
各位注意，早上起来开窗户，不要在窗前大喘气，否则致癌物质、粉尘物质都跑到你肺里了，容易得肺癌。
三、心理状态：
心理状态不好就白吃，白运动。生气是拿别人的错误来惩罚自己。
没病，天天有个好心情才是真健康，心情是唯一不能被夺得的财富，开心快乐大笑可改善呼吸增加供氧，是胃肠健美操，增强生殖功能。
体内会产生许多健康激素，健康的人是漂亮的，快乐的人是有魅力的，被爱的人是滋润的阳光的，做一个幸福快乐的人。
首先爱自己然后才有能力去爱别人，学会笑，开怀大笑，开心快乐每一天!这将非常有助于你获得一个健康强壮的体魄!
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