这2种食物搭配，可治多种病
2016/7/3 中医养生堂

    

     湿气是引发现代各种慢性、顽固疾病的根源，而去除湿气，不需要打针吃药。

     只需要这两种食物搭配即可，它们就是薏米和红豆。

     而熬制的方法非常简单，根据家里人口数量，用手随意抓几把，用清水洗净后，放在锅里加水煮。

     可以多加水，薏米红豆粥去湿健脾的大多功效在汤里。

    

     薏米，在《神农本草经》中，将其列为上品，有治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾利胃，久服轻身益气等功效。

     红豆，中药称为赤小豆，有利水、消肿、健脾胃等功效。

     因其为红色，红色入心，它还有补心功效。

     现代人，压力大，心气虚，饮食不规律，运动量少，脾虚湿盛，不妨将薏米红豆粥作为晚餐的主食。

     不仅能充分被人体吸收，而且还不会对脾胃造成负担。

    

     在中医看来，肥胖和水肿都意味着体内有湿气，水液不能随气血流动，滞留在人体细胞，使人体迅速膨胀起来。

     而多吃薏米红豆粥，还能起到消肿减肥功效，并且不伤身，尤其对中老年肥胖者，效果更佳。

     很多人，在煮薏米红豆粥，喜欢放大米。可能味道会好一些，并且粘稠很多，但是这是不利于养生的。

     因大米长在水里，含有湿气，而薏米红豆粥是去湿气的，加进大米就等同于加进了湿气，将薏米红豆的去湿功效破坏了。

     当然，多了解事物的性、味，你也可以根据自己的体质在薏米红豆粥，进行加减，调配更适合自己的养生佳品。

    

     比如，你脸色不好，精神不佳，时常心悸，薏米红豆加桂圆。

     而脸上有痘痘，起红疹，薏米红豆加百合、莲子。

     肾虚者，薏米红豆加黑豆。有脚气的加黄豆。

     咳嗽者可添加梨。腹泻、腹痛、糖尿病者可加南瓜。

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