素食中的补血之王，效果胜阿胶！
2016/8/10 中医养生堂

    

     血对人体脏腑组织起着营养和濡润的作用。气血不足容易导致失眠，多梦，面色不华，头晕目眩等病症。

     气血对于女性尤其的重要，想要拥有青春的容颜，怎可缺少充足的气血?

     其实补血也不一定非要阿胶，有一些素食也堪称补血之王，效果胜似阿胶!

     专家：补血营养原则

     1、宜多吃常吃具有补血作用的食物;

     2、适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养丰富的食物;护肤老师微信号：bencaoquan1225

     3、想要补血也要常吃一些补气、补肾、健脾作用的食物，调养身体机能;

     4、蔬菜中铁的含量较低，但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸，叶酸参与血红蛋白的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可引起混合性贫血，因此要多吃蔬菜。

    

     葡萄：历代中医推荐补血佳品

     葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸。

     是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议多多食用。

    

     龙眼肉：民间熟知的补血食物

     龙眼肉即桂圆肉，含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具丰富铁质，补血效果颇佳。

    

     南瓜：补血之妙品

     被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等。

     钴、锌、铁都是补血的优良营养素。

    

     胡萝卜：补血极佳

     俗称红萝卜。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养对补血有极佳益处，平常可多用胡萝卜煮汤。

    

     甘蔗：补血果

     在众多水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁、锌、钙、磷，锰等等。

     其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。

     不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

    

     红枣：补血养颜圣品

     红枣补血大家都知道。红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。

     中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。

     和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。

    

     黑豆：补血圣品

     我国自古以来就认为吃豆对身体有益，黑豆还有一个功效，就是补血。

     黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;

     黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。黑豆的食用方法可以根据各人喜好来定，在产后可以食用黑豆煮乌骨鸡。

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