咖啡的利弊，你知多少？（幻灯）
2015/8/28 医脉通

     导读

     daodu

     亲爱的医友们，想必大家都喝过咖啡吧，但是对于咖啡的好处与坏处，大家又了解多少呢？不管是了解多的还是了解少的盆友们，都快来跟小编一起瞧一瞧，看一看吧，以下内容可都是有循证医学证据的哦~

     简介

     今年早些时候，美国膳食指南咨询委员会(DGAC)发布了一份报告

     <sup>数据分析

     《NEJM》杂志发表的一项研究报道，在13年的随访期间，喝咖啡可降低10%的全因死亡率。

     心血管疾病

     已知能够升高血压的物质实际上可能有利于心血管系统，这似乎有悖常理。喝咖啡能够引起短暂的血压升高，经常饮用咖啡与血压的长期升高具有相关性。然而，当咖啡因是通过咖啡的形式摄入时，持久的血压升高非常小，而且心血管疾病风险会通过防护性能而抵消。咖啡豆中含有抗氧化化合物，可降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇的氧化作用，此外，喝咖啡还与炎症标志物浓度的降低具有相关性。[4-9]适量咖啡的摄入可降低冠心病风险

     脑血管疾病和卒中

     咖啡对于脑血管的益处当然不能忽略。根据2011年的荟萃分析

     糖尿病

     很多研究已经发现，经常喝咖啡能够改善糖代谢和胰岛素分泌，并显著降低糖尿病风险。

     癌症

     许多食物都被认为能够增加癌症风险，如苏打水、酒精和烧烤，但当提及咖啡时，我们至少可以高枕无忧(基于最新的数据)。证据表明，适量至超量饮用咖啡能够降低多种癌症风险，包括子宫内膜癌(> 4 cups/day)，

     神经退行性疾病

     除了短暂的精神刺激作用，咖啡还似乎有益于长期的认知功能。2012年的研究报告，如果轻度认知障碍患者血浆中的咖啡因水平> 1200 ng/mL——每日约3-5杯咖啡——在接下来的2-4年可预防进展为痴呆。

     抑郁

     2011年的一项研究表明，喝咖啡还可能有利于我们的心理健康。

     肝病

     肝脏可能有助于破坏咖啡，但咖啡可以保护肝脏(在某些情况下)。证据表明，喝咖啡能够减缓酒精性肝硬化和丙型肝炎的疾病进展，并可降低发展为肝癌的风险。

     然而，这还不是全部……

     其他的研究表明，咖啡摄入还可能通过增加泪液的产生

     风险

     通常情况下，有利就有弊，当然喝咖啡也具有其负面的医学和精神病学影响。除了上述提到的血压潜在升高，咖啡还能够刺激或加重焦虑，失眠和震颤，并潜在增加青光眼风险。

     温馨提示

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